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洮硯
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成縣核桃
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武都花椒
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天水花牛蘋果
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天祝白牦牛
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敦煌葡萄
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定西馬鈴薯
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靖遠羊羔肉
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酒泉夜光杯
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靖遠枸杞
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甘肅十大特產排名

分類：甘肅特產

產地：甘肅省甘南州卓尼縣洮硯鄉

推薦理由：洮硯，中國四大名硯之一，與廣東端硯、安徽歙硯、澄泥硯齊名，并稱中國四大名硯。洮硯歷史悠久，距今已有1300多年的歷史。因產自產于甘肅省甘南州卓尼縣洮硯鄉而得名。洮硯非常稀少難尋，自唐代成名以來，老坑洮硯一直是皇室文豪、富商巨賈才能擁有的。制作洮硯最好的石料是老坑石，產于卓尼縣喇嘛崖和水泉灣一帶。而老坑石中的極品，當屬鴨頭綠，碧綠如藍，輕撫如嬰兒肌膚，儲量極少，自宋末就已斷采，能否重現不得而知，現今每得一塊鴨頭綠可視之為千年古董。洮硯的市場需求逐漸擴大，但洮硯老坑石的開采越發艱難，供應緊缺，相當稀少，是無價之寶。【展開】

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2.成縣核桃

分類：甘肅特產

產地：甘肅省成縣

推薦理由：成縣核桃，甘肅省成縣特產，中國國家地理標志產品。成縣是全國核桃重點生產縣，核桃栽培歷史悠久，分布廣泛，品種繁多，是全國37個千噸核桃產量縣之一。成縣自然條件優越，被譽為隴上江南、隴右糧倉，是亞熱帶向北溫帶過渡的特別區域，有豐富的水土光熱資源，獨特的地形地貌和濕潤的氣候環境，良好的土地資源適合各類植物生長，尤其是核桃生長的樂園，使得這里所產的核桃品質都屬上乘。成縣核桃樹勢強壯，果大形園，皮薄仁飽，肉香色純、出油率高。果實大縫合線緊密，果殼光滑，核仁淡黃色或淺琥珀色，肥厚飽滿，無異味不澀，香甜可口，營養豐富，品質上乘，廣受大眾歡迎。【展開】

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3.武都花椒

分類：甘肅特產

產地：甘肅省隴南市武都區

推薦理由：武都花椒，甘肅省隴南市武都區特產，中國國家地理標志產品。花椒栽植歷史悠久，分布范圍廣。武都區自古就是優質花椒的故鄉，素有千年椒鄉之美譽。又以花椒品質優異，民間冠以大紅袍之稱。武都花椒種植區域光照充足，干燥、少雨、高熱量的河谷盆地效應氣候環境，提高了武都花椒果實膨大期的座果率，提高了疣狀凸起油腺點數量、果實座油率，提高了武都花椒果皮著色品質，造就了武都花椒色紅皮厚、粒大飽滿、麻味醇正、香氣濃郁的獨特品質。武都花椒因其品種優良廣受大眾的喜愛。【展開】

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4.天水花牛蘋果

分類：甘肅特產

產地：甘肅省天水市

推薦理由：花牛蘋果，甘肅省天水市特產，是中國國家地理標志產品。花牛蘋果歷史悠久，在天水市開始種植于1925年，隨后發展較快，品質優良。天水獨特的地域優勢和獨特的氣候資源優勢孕育了獨具特色的花牛蘋果。所引進的品種在天水栽植后，果實風味濃郁，光潔靚麗，質量均比原產地高。在栽培過程中，通過加強果園綜合管理和嚴格的花果管理，培肥土壤，實施果園種草覆草，噴施果形劑，果實套袋等先進實用的技術，加之特殊的地理生態環境，必然會生產出形正、個大、色艷、味美的花牛蘋果。花牛蘋果肉質細，致密，松脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。【展開】

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5.天祝白牦牛

分類：甘肅特產

產地：甘肅省武威市天祝藏族自治縣

推薦理由：天祝白牦牛，甘肅省武威市天祝藏族自治縣特產，全國農產品地理標志。天祝藏族自治縣屬高原寒冷性氣候區，冬季冷，溫差大；水源豐富，植物區系復雜，種類多；地下水資源豐富，水質好，水源及流域無任何工業、生活污染；土地有機質含量高，其得天獨厚的自然地理條件適合養殖天祝白牦牛。天祝白牦牛色澤、氣味正常，外表微干或有風干膜，不粘手，切口稍潮濕而無粘性。煮沸后肉湯透明澄清，脂肪聚于表面，具有特殊香味。營養價值較高，天祝白牦牛肉是一種高蛋白、低脂肪、富含維生素和礦物質的獨特的綠色牛肉。【展開】

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6.敦煌葡萄

分類：甘肅特產

產地：甘肅省敦煌市

推薦理由：敦煌葡萄，甘肅省敦煌市特產，中國國家地理標志產品。敦煌葡萄因產自甘肅省敦煌市而得名。敦煌四季分明、光熱時間充足、溫差明顯、降水稀少致氣候干燥且病害少，同時又有當地特有的沙質土壤，具有生產優質鮮食葡萄良好的自然條件。敦煌的葡萄中的紅地球葡萄，又叫紅提。果粒近圓形，果皮中厚，鮮紅色至暗紅色，果肉脆而硬，味甜；敦煌葡萄：無核白葡萄：果粒橢圓形，果皮薄，綠黃色。肉脆、汁少無核，酸甜可口，品質極佳。因品質優良，口感好廣受大眾喜愛。【展開】

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7.定西馬鈴薯

分類：甘肅特產

產地：甘肅省定西市

推薦理由：定西馬鈴薯，甘肅省定西市特產，中國國家地理標志產品。定西馬鈴薯產自甘肅省定西市，大陸性氣候特征明顯，四季分明，夏無酷暑，冬無嚴寒。年平均氣溫5.7℃~7.7℃，年降水量400毫米~600毫米，無霜期142天，日照充足，適宜種植馬鈴薯。定西馬鈴薯是多年生草本，地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。營養價值較高，可供燒煮作糧食或蔬菜，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。【展開】

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8.靖遠羊羔肉

分類：甘肅特產

產地：甘肅省靖遠縣

推薦理由：靖遠羊羔肉，甘肅省靖遠縣特產，因產于靖遠縣而得名。甘肅省白銀市靖遠縣氣候涼爽，生長著數十種草藥，山中水流潺潺，礦物富集，羊羔日食藥草，夜飲礦泉，PH值較常值相對較高的堿性水、草，使羊肉細胞成分改變，呈弱堿性，造就了肉質細嫩、味道鮮美的羊羔肉。靖遠羊羔肉是一種獨特的地方風味美食。其特色在于獨特的灘羊品種，獨特的生長環境，獨特的加工方法，獨特的藥膳滋補價值。靖遠羊羔肉選料獨到健康，肉質鮮嫩，工藝獨特，營養豐富，具有溫中補氣、健胃益腎之功效。【展開】

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9.酒泉夜光杯

分類：甘肅特產、工藝品

產地：甘肅省酒泉市肅州區

推薦理由：酒泉夜光杯，甘肅省酒泉市肅州區特產，中國國家地理標志產品，因產于酒泉市肅州區而得名。肅州區地處甘肅省西部、河西走廊中段，境內祁連山的祁連玉石是酒泉夜光杯制作原材料。傳統夜光杯有大、中、小高腳杯、平底杯、啤酒杯、微型杯、三泡臺玉蓋碗。仿古杯有爵杯、鳳杯、雙鳳杯、雙龍海棠杯及酒具、茶具、玉雕工藝掛件等八十多個品種。酒泉夜光杯采用祁連山的老山玉、新山玉、河流玉等雕琢而成，造型多樣，小巧玲瓏、晶瑩剔透。夜光杯抗高溫，耐嚴寒，盛燙酒不炸，斟冷酒不裂，碰擊不碎。如在夜晚，對著皎潔月光，把酒倒入杯中，杯體頓時生輝，光彩熠熠。【展開】

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10.靖遠枸杞

分類：靖遠特產

產地：甘肅省靖遠縣

推薦理由：靖遠枸杞，甘肅省靖遠縣特產，中國國家地理標志產品。枸杞子原產于中國西北地區，20世紀80年代，靖遠枸杞在靖遠縣五合鄉為中心的北八鄉開始大面積種植。靖遠縣地處甘肅白銀市腹地，根據氣候干燥、山地多、自然環境惡劣這一地域特點，大面積引進種植抗旱性強、經濟效益高、成活率好的枸杞幼苗。在當地，枸杞的種植不僅成為生物治堿的有效措施，枸杞種植基地也構筑了當地和蘭州北部的生態屏障。靖遠枸杞果形扁紡錘形或長扁卵形，果皮呈橘紅色或紅色，基部具有明顯的白色果梗痕，果皮薄而皺縮，籽小而少，味甘甜。其鮮果玲瓏、干果深紅、粒大色鮮、皮薄肉厚、口感純正、甘甜爽口、營養豐富，是食用、藥用滋補佳品。【展開】

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標簽： 甘肅特產