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盧氏核桃
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南陽玉器
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河南黃河鯉魚
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道口燒雞
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河南十大特產(chǎn)排名

分類：河南特產(chǎn)

產(chǎn)地：河南省盧氏縣

推薦理由：盧氏核桃，河南省盧氏縣特產(chǎn)，核桃的起源地在亞洲西部的伊朗，西漢張騫出使西域時傳入中國，已有2000年以上的栽培歷史，已成為中國山區(qū)林業(yè)生產(chǎn)的重要經(jīng)濟(jì)樹種，因產(chǎn)于盧氏縣的得名。盧氏縣地處河南省海拔最高的地區(qū)，空氣潔凈，氣候溫和，雨量充沛，平均日照時間長，晝夜溫差大，是中國核桃適生區(qū)中心地帶。盧氏核桃皮薄肉厚，果大色香，出油率高，無污染，被譽(yù)為果中之王。核桃被稱為長壽食品、木本油料、鐵桿莊稼，味甘、性溫，可補(bǔ)肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘，營養(yǎng)十分豐富，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，能抑制人體中膽固醇升高，防止動脈硬化，延緩衰老；它所含的賴氨酸還有利于腦力和體力的恢復(fù)，中醫(yī)把核桃列入補(bǔ)胃健身的藥物。【展開】

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2.南陽玉器

分類：河南特產(chǎn)

產(chǎn)地：河南省南陽市

推薦理由：南陽玉器，是我國四大名玉之一的獨(dú)山玉，獨(dú)山玉因產(chǎn)于河南省南陽市的獨(dú)山而得名，亦稱為獨(dú)玉。南陽盆地玉石資源豐富，質(zhì)地優(yōu)良，開采、雕刻、經(jīng)營歷史悠久，舉國著稱，被譽(yù)為中國玉雕之鄉(xiāng)。獨(dú)山玉品質(zhì)佳者溫潤凝膩，天生麗質(zhì)，頗具靈性，更重要的是她顏色豐富、五彩斑斕、變幻莫測、光彩奪目，有綠、白、醬、紫、紅、黃、青、黑等基本色調(diào)，以及數(shù)十種混合色和過渡色。其綠如翠白、白如凝脂、赤如丹霞、藍(lán)如晴空、五彩繽紛、萬象紛呈，獨(dú)山玉以色多而珍貴、以色多而聞名、以色多而魅力無窮，極具收藏價值。【展開】

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3.河南黃河鯉魚

分類：河南特產(chǎn)

產(chǎn)地：河南省鄭州市

推薦理由：河南黃河鯉魚，河南省鄭州市特產(chǎn)，產(chǎn)于鄭州市，也可稱之為鄭州黃河鯉魚。鄭州黃河鯉魚地域保護(hù)范圍內(nèi)土壤屬于暖溫帶落葉林干旱森林草原棕壤土地帶，四季分明，地質(zhì)條件優(yōu)越，土壤有機(jī)質(zhì)豐富，水中也富含魚類生長所需的各種營養(yǎng)鹽類，各方面都適合鯉魚的養(yǎng)殖。鄭州黃河鯉魚體呈梭型，側(cè)扁而腹圓，頭背間呈緩緩上升的弧形，背部稍隆起。體側(cè)鱗片金黃色，背部稍暗，腹部色淡而白。臀鰭、尾柄下葉呈橙紅色，胸鰭、腹鰭呈桔紅色。整個魚體健康，活力好，體態(tài)勻稱，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康有益處。【展開】

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4.信陽毛尖

分類：河南特產(chǎn)

產(chǎn)地：信陽市浉河區(qū)

推薦理由：信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產(chǎn)之一。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為信陽毛尖。信陽對茶樹生長具有得天獨(dú)厚的自然條件。植被豐富，雨量充沛，光照不強(qiáng)，日夜溫差較大等，適合種植茶樹。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈，營養(yǎng)豐富。信陽毛尖因其品質(zhì)優(yōu)良而聞名于市。【展開】

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5.汝瓷

分類：河南特產(chǎn)

產(chǎn)地：河南省平頂山市

推薦理由：汝瓷，河南省平頂山市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。汝瓷是宋代汝、官、鈞、哥、定五大名瓷之一，因產(chǎn)于汝州而得名，在中國陶瓷史上有汝窯為魁之譽(yù)。汝州盛產(chǎn)高嶺土、瑪瑙、黏土等制瓷原料，為汝瓷燒制技藝的產(chǎn)生、發(fā)展、成熟和繁榮提供了優(yōu)越的自然條件。它以燒制青瓷聞名，有天青、天藍(lán)、豆綠、月白等釉色，汝窯的天青釉瓷，釉中含有瑪瑙，色澤青翠華滋，釉汁肥潤瑩亮，有如堆脂，視如碧玉，扣聲如馨，質(zhì)感甚佳，有似玉非玉而勝似玉之說，色澤素雅自然，有雨過天青云破處之譽(yù)。【展開】

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6.道口燒雞

分類：河南特產(chǎn)，豫菜系

產(chǎn)地：河南省安陽市滑縣道口鎮(zhèn)

推薦理由：道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統(tǒng)名菜之一，被譽(yù)為中華第一雞。人們喜愛道口燒雞，是因為它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。且新鮮出鍋的燒雞形如元寶，色澤金黃尤為喜人。這些特點(diǎn)說起來容易，但做起來就比較困難了。就拿香味濃郁這一點(diǎn)來說，道口燒雞需要用陳皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。酥香軟爛是道口最受人歡迎的原因之一，光是煮雞這一道程序，就需要花上3至5個小時，再加上火候的調(diào)整，制作技術(shù)要求很高。但該菜品非常美味，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。1981年被商業(yè)部評為全國名特優(yōu)產(chǎn)品。豫北滑縣道口鎮(zhèn)，素有燒雞之鄉(xiāng)的稱號。義興張的道口燒雞，像北京烤鴨一樣，在全國食品中獨(dú)占鰲頭，并且譽(yù)滿神州，名揚(yáng)海外。【展開】

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7.汴繡

分類：河南特產(chǎn)

產(chǎn)地：河南省開封市

推薦理由：汴繡，流傳于河南省開封市的傳統(tǒng)美術(shù)，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。汴繡，起源于宋代的開封，當(dāng)時的開封是北宋的國都，被稱作汴梁或汴京，故名汴繡。汴繡歷史悠久，以繡工精致、針法細(xì)密，圖案嚴(yán)謹(jǐn)、格調(diào)高雅、色彩秀麗而著稱，因此與蘇繡，湘繡、粵繡、蜀繡一起合稱為中國五大名繡。汴繡針法多種，不過最常用的有齊針繡、十字繡、蒙針繡、別針繡、亂針繡、滾針繡、鎖邊繡等，逐漸從十幾種發(fā)展到四十幾種。所采用的都是密度非常高的杭州緞或者塔夫綢其可以保證繡品表面光滑平整，色澤光亮；雙面繡采用的則是透明的紗織材料，以使產(chǎn)品具有輕、薄、透的特點(diǎn)，使畫面看起來更加和諧鮮活。汴繡擅繡歷代書畫名作，多以書法、山水、花鳥、樓閣、人物為題材。隨后，汴繡繡品又出現(xiàn)了西洋風(fēng)格油畫、裝飾畫等。【展開】

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8.西峽獼猴桃

分類：河南特產(chǎn)

產(chǎn)地：河南省西峽縣

推薦理由：西峽獼猴桃，河南省西峽縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。野生獼猴桃在西峽已有千年生長歷史，人工栽培也有40多年歷史。西峽是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區(qū)，中國第一個大面積人工育苗成功，建立中國第一個獼猴桃人工栽培基地。西峽縣地處北亞熱帶與暖溫帶分界線、濕潤區(qū)與半濕潤區(qū)分界線，優(yōu)良的地理氣候和生態(tài)環(huán)境使西峽成為獼猴桃最佳適生區(qū)之一。西峽獼猴桃口感好，營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用，同時還具有助消化、排毒素、防止便秘，有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。【展開】

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9.杜康酒

分類：河南特產(chǎn)

產(chǎn)地：河南

推薦理由：杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有貢酒、仙酒之譽(yù)。杜康酒歷史悠久，是中國最古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國酒文化的搖籃杜康村，吸引了古今中外無數(shù)名人對它謳歌贊頌，有力地推動了杜康酒的不斷發(fā)展。釀制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌等先進(jìn)工藝，技藝精巧，品質(zhì)極佳，廣受喜愛。【展開】

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10.靈寶蘋果

分類：河南特產(chǎn)

產(chǎn)地：河南省三門峽市靈寶市

推薦理由：靈寶蘋果，河南省三門峽市靈寶市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，因產(chǎn)于靈寶市而得名。靈寶市土層深厚，質(zhì)地肥沃，無污染源；光照充足、降水適中，晝夜溫差大，水資源豐富，其地形地貌、氣候和水文情況都適合靈寶蘋果果樹的生長。靈寶蘋果根據(jù)品種不同，果實(shí)圓形或長圓形，底色黃綠，果面紅色，有片紅的，有暗紅色條紋或淡黃色條紋的，果肉淡黃色，細(xì)脆多汁，酸甜適中，有香氣，極耐儲藏，營養(yǎng)豐富，蘋果其性味甘酸而平，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。【展開】

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標(biāo)簽： 河南特產(chǎn)