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萊陽梨
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龍口粉絲
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煙臺大櫻桃
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諸城綠茶
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煙臺蘋果
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昌樂西瓜
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煙臺海參
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青州柿干
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濰坊風(fēng)箏
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山東十大特產(chǎn)排名

分類：山東特產(chǎn)

產(chǎn)地：山東省萊陽市現(xiàn)轄行政區(qū)域

推薦理由：萊陽梨，山東省萊陽市特產(chǎn)，因產(chǎn)于山東省萊陽市現(xiàn)轄行政區(qū)域而得名。萊陽梨的傳說故事流傳很廣，大部分學(xué)者傳承人認(rèn)為該故事起源于明末，形成于清初，相關(guān)文獻(xiàn)均有記載。萊陽梨之所以成為梨果之中的佼佼者，是與它生長的自然環(huán)境分不開的。萊陽市土質(zhì)松散，通透性好，對光的反射性強。因此這里栽培的梨樹能進(jìn)行充分的光合作用，并且由于這種沙土升溫急，散熱快，晝夜溫差大，從而加快了梨果糖分的積累，適合生產(chǎn)梨。萊陽梨皮呈黃綠色，粗糙而有褐色銹斑，果形頭粗尾細(xì)，萼部凹入，表面上并不美觀，但去皮后擎著粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉質(zhì)細(xì)嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風(fēng)味，是梨中的上品。【展開】

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2.龍口粉絲

分類：山東特產(chǎn)

產(chǎn)地：山東省煙臺市

推薦理由：龍口粉絲，山東省煙臺市特產(chǎn)，全國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。龍口粉絲是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，其生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)史料記載，已有三百多年的歷史，龍口粉絲的出口最早可追溯到一百多年前，把粉絲運往香港和東南亞各國，這時招遠(yuǎn)、龍口生產(chǎn)的粉絲，絕大多數(shù)賣給龍口粉絲莊，龍口成為粉絲的集散地，因而得名龍口粉絲。因其原料好，氣候適宜，加工精細(xì)，因而產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異，被稱為粉絲之冠。龍口粉絲絲條勻細(xì)，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調(diào)時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼，廣受大眾的喜愛。【展開】

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3.煙臺大櫻桃

分類：山東特產(chǎn)

產(chǎn)地：山東煙臺

推薦理由：煙臺大櫻桃，山東省煙臺市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。煙臺市地處山東半島東部，瀕臨黃海、渤海，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，晝夜溫差大，有利于果實養(yǎng)分的積累，發(fā)育充分，果實品質(zhì)好，適宜櫻桃養(yǎng)殖。煙臺大櫻桃是繼中國櫻桃之后，春季上市最早的果品，故有春果第一枝的美稱。其果實色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養(yǎng)特別豐富，果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，因而被譽為果中珍品，廣被大眾喜愛，煙臺大櫻桃也成了山東的特產(chǎn)。【展開】

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4.諸城綠茶

分類：山東特產(chǎn)

產(chǎn)地：山東省諸城市

推薦理由：諸城綠茶，山東省諸城市特產(chǎn)，諸城綠茶歷史悠久，已有八百余年的種植歷史，其諸城得天獨厚的自然地理環(huán)境利于生產(chǎn)綠茶。山東省諸城市晝夜溫差大，植物生長期長，有利于茶樹對營養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收和葉綠素及其芳香物質(zhì)的形成，氨基酸、多糖等碳、氮化合物合成較多，降低茶湯中的苦澀味，增加口感舒適度，對名優(yōu)綠茶的種植、加工生產(chǎn)極為有利。除此之外，它的棕壤性土、棕壤、白漿化棕壤，也為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶奠定了基礎(chǔ)。諸城綠茶湯鮮綠、味鮮醇、栗香濃郁、無苦澀感、回味甘甜、耐沖泡，口感獨特，營養(yǎng)十分豐富，富含較多營養(yǎng)物質(zhì)，它是中國最北端茶葉生產(chǎn)基地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。【展開】

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5.煙臺蘋果

分類：山東特產(chǎn)

產(chǎn)地：山東煙臺

推薦理由：煙臺蘋果是以煙臺轄區(qū)內(nèi)的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠(yuǎn)、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙臺蘋果歷史悠久，是中國西洋蘋果栽培最早的地方，早在1618年以前就有蘋果栽培，相關(guān)文獻(xiàn)均有記載。煙臺蘋果以栽培歷史悠久、品種齊全、產(chǎn)量高、品質(zhì)好而馳名中外。煙臺蘋果果實個大、果形正，色澤鮮艷紅潤，外表光滑細(xì)膩，口味酸甜適口，咬一口細(xì)脆津純，清香蜜味，且果肉硬度大，纖維少，質(zhì)地細(xì)，營養(yǎng)豐富。品種多，以紅富士最負(fù)盛名，是煙臺蘋果的代表品種。紅富士有早熟紅將軍、晚熟條紋2001等，此外，紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜等品種，也都色味俱佳，各具特色。【展開】

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6.昌樂西瓜

分類：山東特產(chǎn)

產(chǎn)地：山東濰坊市昌樂縣

推薦理由：昌樂西瓜，山東濰坊市昌樂縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，因產(chǎn)于昌樂縣而得名。昌樂西瓜歷史悠久，已有100年的栽種歷史。昌樂縣屬低山丘陵區(qū)，土壤分為褐土、棕壤、潮土3個土類。河流眾多，無潛在大型工業(yè)污染；四季分明，春季溫暖，夏季濕潤多雨，秋季涼爽，冬季寒冷干燥，其土壤地貌、水文、氣候情況都適宜西瓜的生長。昌樂西瓜果實發(fā)育正常、完整，無任何外傷，新鮮潔凈；具有該品種應(yīng)有的果形、色澤和條紋；無霉變、腐爛、異味、病蟲害。口感較甜，營養(yǎng)豐富，清熱生津，解渴除煩，能引心包之熱，從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴，故有天生白虎湯之稱。【展開】

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7.濰縣蘿卜

分類：山東特產(chǎn)

產(chǎn)地：山東省濰坊市

推薦理由：濰縣蘿卜，山東省濰坊市特產(chǎn)，又稱濰坊蘿卜，是山東省著名蘿卜優(yōu)良品種，俗稱高腳青或濰縣青蘿卜，歷史悠久，有三百多年的栽培歷史，因原產(chǎn)于山東濰縣而得名。濰坊市位于山東半島和山東內(nèi)陸的中間位置，光照充足，晝夜溫差大，雨量充沛，土地多沙質(zhì)土壤，有機質(zhì)磷、鉀含量較高，適宜蘿卜生長。濰縣蘿卜肉質(zhì)根呈筒形，地上部分20厘米，皮深綠色，肉質(zhì)致密脆嫩，微甜微辣，生食最佳。也可熟食、腌漬、干制加工等。味道獨特，品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，含有維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，另外，濰縣蘿卜味辛，能行氣、化痰、消食，因含有淀粉酶所以對積食腹脹、咳嗽多痰具有很好的輔助療效。【展開】

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8.煙臺海參

分類：山東特產(chǎn)

產(chǎn)地：山東省煙臺市

推薦理由：煙臺海參，山東省煙臺市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。煙臺海參歷史悠久，最早記載出現(xiàn)在清朝，清初著名詩人吳偉業(yè)在《梅村集》（卷十）中明確提出煙臺海參出自蓬萊以北海區(qū)，即今長島周圍。煙臺的海上面積是陸地面積的兩倍，在長達(dá)702千米的海岸線上，眾多的內(nèi)灣和島嶼都是刺參生長的樂土。山東煙臺水質(zhì)清澈，有豐富的海泥，利于生產(chǎn)海參。全球海洋中共有1100多種海參，其中可食的僅有幾十種，尤以產(chǎn)于黃、渤海海域的煙臺海參質(zhì)量最好。在中醫(yī)理論中，海參性溫味甘，有補腎益精、養(yǎng)血潤燥的功效，大量研究還證實海參有很高的藥用價值，還含有包括酸性粘多糖等在內(nèi)的30多種對人體有益的活性物質(zhì)，可以增強人體免疫力，對多種疾病有治療作用。【展開】

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9.青州柿干

分類：山東特產(chǎn)

產(chǎn)地：山東省青州市

推薦理由：青州柿干，山東省青州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，因產(chǎn)于青州市而得名。青州市土壤類型為石灰?guī)r發(fā)育成的褐土，表層質(zhì)地中壤，利于耕作，保水保肥。能夠使樹體生長健壯，枝不徒長，結(jié)實均勻，產(chǎn)量高，風(fēng)味鮮美，青州市良好的生態(tài)環(huán)境和適中的氣候條件，為青州柿樹創(chuàng)造了優(yōu)越的生長環(huán)境，造就了優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)。青州柿干質(zhì)地柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩、霜厚均勻、維生素含量高，其色、香、味、形俱佳，營養(yǎng)豐富、味美香甜、耐貯運、品質(zhì)極上，倍受消費者喜愛，特別是日本、南韓客商，每年都點名進(jìn)口青州柿干。青州市主栽品種有大萼子、小萼子，小萼子柿果加工制成的柿餅，質(zhì)地柔軟，霜厚而嚴(yán)，在國際市場上享有很高的聲譽。【展開】

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10.濰坊風(fēng)箏

分類：山東特產(chǎn)

產(chǎn)地：山東濰坊

推薦理由：濰坊風(fēng)箏是山東濰坊傳統(tǒng)手工藝珍品，民間傳統(tǒng)節(jié)日文化習(xí)俗。是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。濰縣，今山東省濰坊市市區(qū)舊稱，歷史悠久文化燦爛，傳統(tǒng)手工業(yè)發(fā)達(dá)，文化積淀深厚。濰水文化既是齊魯文化的重要組成部分，又有自己的特色，素有南蘇州北濰縣的美譽。特產(chǎn)有風(fēng)箏、年畫等，馳名海內(nèi)外。濰坊風(fēng)箏其種類有硬翅風(fēng)箏、軟翅風(fēng)箏、串式風(fēng)箏、板式風(fēng)箏、立體風(fēng)箏、動態(tài)風(fēng)箏等，它不僅被廣泛用于放飛、比賽、娛樂，而且已經(jīng)成為美化人們生活的時尚裝飾品。風(fēng)箏是濰坊的象征，每年的風(fēng)箏節(jié)是濰坊以風(fēng)箏拉動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個活動。濰坊風(fēng)箏經(jīng)過歷史演變和橫向傳播，逐漸形成了選材講究、造型優(yōu)美、扎糊精巧、形象生動、繪畫艷麗、起飛靈活的傳統(tǒng)風(fēng)格與藝術(shù)特色。【展開】

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標(biāo)簽： 山東特產(chǎn)