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臨潼石榴
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洋縣黑米
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漢中仙毫
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陜西十大特產(chǎn)排名

分類：陜西特產(chǎn)

產(chǎn)地：陜西省西安市臨潼區(qū)

推薦理由：臨潼石榴，陜西省西安市臨潼區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。臨潼石榴產(chǎn)于西安市臨潼區(qū)，因其得天獨厚的自然地理條件造就了臨潼石榴獨特的品質(zhì)。臨潼石榴素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少等特點而著稱，名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽九洲，馳名海外。臨潼石榴不僅口感獨特，且營養(yǎng)十分豐富，富含糖類、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能生津，化食，健脾，益胃，食后可開胃，滋陰、平肝、補腎、明目，也可作為農(nóng)家常用的中藥，治療多種疾病。同時也是制糖、果子露、釀酒、造醋、制高級清涼飲料的上等原料。【展開】

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2.洋縣黑米

分類：陜西特產(chǎn)

產(chǎn)地：陜西省漢中市洋縣

推薦理由：洋縣黑米，陜西省漢中市洋縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，因產(chǎn)于洋縣而得名。洋縣得天獨厚的自然地理環(huán)境造就了洋縣黑米的優(yōu)良品質(zhì)，該區(qū)水資源豐富，水利設(shè)施良好，光熱充足，土壤肥沃，色澤青黑，生產(chǎn)出的黑米墨黑透亮，米質(zhì)細密。洋縣黑米古稱粳谷奴，外皮墨黑，內(nèi)芯雪白，有黑珍珠、世界米中之王的美稱，洋縣黑米之黑，主要是因為米內(nèi)，特別是糊粉層中富含有大量的黑色素，其主要成分為吡咯素，它是黑米的精華。洋縣黑米品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，常食于人體健康有益處。【展開】

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3.漢中仙毫

分類：陜西特產(chǎn)

產(chǎn)地：陜西省漢中市

推薦理由：漢中仙毫，陜西省漢中市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，因產(chǎn)于漢中市而得名漢中茶葉歷史悠久，據(jù)史料記載，漢中茶葉始于商周，興于秦漢，盛于唐宋，繁榮于明清。漢中仙毫產(chǎn)自漢中秦巴山區(qū)，冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候溫和，是地球上同緯度地帶中最適合茶樹生長的地方。漢中仙毫以單芽或一芽一葉初展為原料，經(jīng)過特殊工藝加工而成，外形微扁挺秀勻齊，嫩綠顯毫，香氣高銳持久，湯色嫩綠清澈鮮明，滋味鮮爽回甘，葉底勻齊鮮活，嫩綠明亮，且富含天然鋅、硒等微量元素，具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點，頗受大眾喜愛。【展開】

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4.耀州瓷

分類：陜西特產(chǎn)

產(chǎn)地：陜西省銅川市耀州區(qū)

推薦理由：耀州瓷，陜西省銅川市耀州區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。陜西陶瓷以耀州瓷為佳，耀州瓷創(chuàng)燒于唐代，北宋時與定、汝、官、哥、鈞五大名窯齊名并著。耀州窯為北方青瓷的主要產(chǎn)地，宋朝時被列為貢品，并遠銷世界各地，在陶瓷發(fā)展史上影響深遠。耀州青瓷燒制工藝十分講究，須經(jīng)原料加工、成型、刻花、素?zé)⑹┯缘裙ば驘伞Ｆ涑善房袒ㄑb飾獨特，是耀州青瓷最大的特點，裝飾手法上以刻花和印花為主，刻花尤為精美，刀法犀利流暢，剛勁有力，立體感較強，紋飾豐富多彩，紋樣有動物、人物、花卉和圖案等。耀州瓷發(fā)展至今，以瓷質(zhì)細膩，色澤青翠晶瑩、線條明快流暢、造型端莊渾樸著稱于世。【展開】

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5.太白酒

分類：陜西特產(chǎn)

產(chǎn)地：陜西省眉縣

推薦理由：太白酒，陜西省眉縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。太白酒產(chǎn)于太白山下，以太白山水為漿，故被稱為太白酒。太白酒的生產(chǎn)地域氣候溫和，四季分明，環(huán)境優(yōu)美，微生物豐富，屬暖溫帶半濕潤共區(qū)，是白酒生產(chǎn)的黃金地段，其品質(zhì)優(yōu)良離不開得天獨厚的地理條件。太白酒沿用傳統(tǒng)工藝釀制，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以上等大麥、豌豆制曲，取用太白山主峰積雪融水作漿陳釀，土窖低溫發(fā)酵，老法續(xù)渣，泥封窖池，悠火蒸餾，掐頭去尾，分級入庫，精心勾兌，精釀而成。酒度為65，屬清香型白酒。香甜醇厚，甘潤柔和，協(xié)調(diào)爽雅，回味悠長，風(fēng)味獨特。【展開】

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6.藍田玉

分類：陜西特產(chǎn)

產(chǎn)地：陜西省藍田縣玉川鎮(zhèn)

推薦理由：藍田玉，中國四大名玉之一，素有玉種藍田之美稱，因其產(chǎn)于陜西省西安市的藍田山而得名。藍田玉歷史悠久，是中國開發(fā)利用最早的玉種之一，迄今已有5000多年的歷史。文人墨客對藍田玉多吟頌贊譽，唐代及以前的許多古籍中都有藍田產(chǎn)美玉的記載，隨著古礦點玉礦的枯竭和絲綢之路的開通，各地均采用其他玉種為玉材，藍田玉開采和應(yīng)用漸漸失傳。現(xiàn)代開采的藍田玉礦床位于藍田縣玉川鎮(zhèn)紅門寺村一帶，含礦巖層為太古代黑云母片巖、角閃片麻巖等。玉石為細粒大理巖，主要由方解石組成。藍田玉有翠玉、墨玉、彩玉、漢白玉、黃玉等。質(zhì)地堅硬，色彩斑斕，光澤溫潤，紋理細密，往往一玉多色，乳白、青、黃、紅諸色錯雜，是良好的玉雕和制作工藝美術(shù)品原料。【展開】

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7.佳縣紅棗

分類：陜西特產(chǎn)

產(chǎn)地：陜西省榆林市佳縣

推薦理由：佳縣紅棗，陜西省榆林市佳縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于佳縣而得名。佳縣土壤類型以黃綿土為主，土層深厚；日照時間長，光熱資源豐富等得天獨厚的自然地理條件造就了佳縣紅棗的優(yōu)良品質(zhì)。佳縣紅棗果實中大，圓柱形，果皮厚，色濃紅，果點不明顯，果面平整，頂端微凹，梗洼較深。果肉白色，肉厚，汁少，味甜，油分大，宜制干。佳縣紅棗以其風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，用途廣泛而聞名，頗受大眾喜愛。【展開】

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8.紫陽富硒茶

分類：陜西特產(chǎn)

產(chǎn)地：陜西省紫陽縣

推薦理由：紫陽富硒茶，中國陜西省南部紫陽縣特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。紫陽縣所在的安康市產(chǎn)茶歷史悠久，至少有3000多年歷史。茶祖神農(nóng)氏在陜西形成了最早的飲茶習(xí)俗，開創(chuàng)了陜西5000年茗飲之風(fēng)，陜西更是開啟了茶馬互市的先河，將茗飲之事推廣至大江南北，形成了舉國飲茶之風(fēng)。天然紫陽富硒茶的珍品為紫陽毛尖系列，分翠峰、銀針、翠芽等，芽葉嫩壯勻整，白毫顯露，色澤翠綠，香氣高長帶花香，湯色嫩綠明亮，滋味鮮美、回甘，葉底嫩勻成朵。紫陽富硒茶產(chǎn)自陜西省紫陽縣，其得天獨厚的自然地理環(huán)境造就了紫陽富硒茶的優(yōu)良品質(zhì)。夏無酷暑、冬無嚴寒、降雨適中，氣候宜茶。境內(nèi)產(chǎn)銷茶葉歷史悠久，且天然富硒區(qū)，所產(chǎn)茶葉硒元素含量高，具有特種保健功效。【展開】

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9.陜西蘋果

分類：陜西特產(chǎn)

產(chǎn)地：陜西省

推薦理由：陜西蘋果，陜西省特產(chǎn)，因產(chǎn)于陜西省而得名。陜西歷史源遠流長，是華夏文明的起源，悠久的歷史，創(chuàng)造了多彩的文化。陜西栽培蘋果歷史悠久，改革開放之后發(fā)展壯大，是中國乃至世界重要的蘋果產(chǎn)區(qū)。陜西蘋果產(chǎn)區(qū)土壤為壚土，土層深厚，質(zhì)地疏松，海拔適中，光照充足，利于蘋果種植。陜西蘋果較其它產(chǎn)區(qū)蘋果的品質(zhì)特征相比，果實硬度、果形指數(shù)、可溶性固形物、花青素等均屬上等，硬度較大、果形高樁、果面潔凈、色澤艷麗、酸甜適度、品質(zhì)優(yōu)良，色澤艷麗、臘質(zhì)層厚、風(fēng)味濃郁、耐貯運，營養(yǎng)價值高，廣受大眾喜愛。【展開】

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10.西鳳酒

分類：陜西特產(chǎn)

產(chǎn)地：陜西省寶雞市鳳翔區(qū)

推薦理由： 西鳳酒，陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒歷史悠久，是中國最古老的歷史名酒之一，西鳳酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的歷史。西鳳酒產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔區(qū)，這一區(qū)域四季光照充足，晝夜溫差較大，形成了特有的微生物群落，為西鳳酒釀造提供了獨特的自然生態(tài)環(huán)境。氣候?qū)儆诎霛駶櫋敫珊蹬瘻貛Ъ撅L(fēng)氣候，水質(zhì)清澈透明，口味純正，所釀之酒，醇香典雅，甘潤挺爽。西鳳酒是中國鳳香型白酒的典型代表，具有鳳型酒的獨特風(fēng)格，清而不淡，濃而不艷，以醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長和不上頭、不干喉、回味愉快的獨特風(fēng)格被世人稱頌。【展開】

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標簽： 陜西特產(chǎn)