蘇州是江蘇省的地級市,也是國家歷史文化名城和著名的風景旅游城市,擁有眾多的自然旅游資源和名勝古跡,那么蘇州有哪些特產呢?今天小編為大家盤點了蘇州十大特產,一起來看看吧!
蘇州十大特產
1、陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹產于蘇州陽澄湖,是聞名全國的大閘蟹,因為陽澄湖的水質對大閘蟹的生長十分有利,所以產的大閘蟹體大膘肥,味道鮮美,營養也比普通的大閘蟹更加豐富。
2、碧螺春茶
碧螺春茶是有著1000多年歷史的中國傳統名茶,其品種屬于綠茶,主要產于蘇州太湖的東西洞庭山一帶,所以也叫洞庭碧螺春,茶葉色澤翠綠,卷曲成螺,沖泡后香氣襲人。
3、蘇繡
蘇繡是中國四大名繡之一,起源于蘇州吳縣一帶,蘇繡圖案秀麗,風格獨特,構思巧妙,針法多樣,具有濃郁的蘇州地方特色,是江蘇傳統十大特色工藝品之一。
4、蘇州糕團
蘇州糕團是蘇州著名的特色名點,糕團制作工藝精細,用料講究,品種十分多樣,有桂花糕、芡實糕、茯苓糕等,外觀精致,口感香甜細膩,深受各地人們的喜愛。
5、太湖莼菜
太湖莼菜產自蘇州太湖,是一種口感獨特,營養豐富的菜,外觀色澤碧綠,含有豐富的膠質,吃起來清滑爽口,不僅能夠清熱解毒,還具有一定的防癌功效。
6、蘇州糖果
蘇州糖果是中式糖果的代表,其歷史悠久,制作工藝精細,選料也非常講究,品種多樣,風味獨特,在全國都十分有名,不僅口感好,還具有營養滋補的功效。
7、蘇州豆腐干
蘇州豆腐干是蘇州有名傳統的小吃,距今已有近百年的歷史了,豆腐干是以新鮮圓柱大豆為原料經過多種復雜的工序制作而成的,吃起來口感鮮甜,風味獨特。
8、蘇式糕點
蘇式糕點歷史悠久,起源于隋唐時期,是中國著名的傳統糕點,其中最著名的有蘇式月餅和豬油年糕等,糕點選料講究,多添加玫瑰花、桂花等花料,非常富有地方特色。
9、蘇式蜜餞
蘇式蜜餞也是源自蘇州的歷史悠久的傳統小吃之一,其制作方法獨特,品種多樣,色澤鮮艷,味道酸甜可口,其中金絲蜜棗、奶油話梅等最為有名,暢銷全國各地。
10、桃花塢年畫
桃花塢年畫產于蘇州城內的桃花塢一帶,是當地著名的工藝品,年畫色彩絢麗,品種多樣,題材多以傳統故事為主,具有濃郁的江南民間藝術風格。