小伙伴們，你還記得我們小時(shí)候吃過(guò)的潮汕特產(chǎn)零食有哪些嗎?童年的味道，不光是好吃，更多的是一種眷戀。今天小編就給大家盤點(diǎn)一下潮汕最受歡迎的零食排行榜，跟著小編一起看看潮汕人喜歡吃什么零食吧。
潮汕十大特產(chǎn)零食
1、宋橄欖
在潮汕特產(chǎn)中，宋橄欖便是最為普遍的，大街小巷的涼果店都能找到它的身影。腌制后的宋橄欖顏色金黃外表干燥，外皮有點(diǎn)發(fā)皺，吃起來(lái)清甜回甘，柔韌爽口，宋橄欖與茶一齊食用，被視為絕配。
2、無(wú)花果
相信很多人都覺(jué)得無(wú)花果是用無(wú)花果做成的零食，不過(guò)雖然叫無(wú)花果，但并不是用無(wú)花果做的。潮汕很多地區(qū)都有制作無(wú)花果絲，但是不同的地方，所用的材料和做法也不一樣，有用白蘿卜的、有用木瓜絲的，吃起來(lái)口感味道酸酸甜甜。
3、豆方
豆方是非常具有潮汕特色的地方零食，將花生與麥芽糖一起做成方形的花生糖就被潮汕人叫做“豆方”。豆方外表金黃，入口香甜，有著花生的酥脆和芝麻的清香，還伴隨著麥芽糖的清甜，那口感令人回味無(wú)窮~
4、潮汕綠豆餅
潮汕的綠豆餅內(nèi)陷由純綠豆制作，非常的實(shí)在飽滿綿密。餅皮是多重薄皮疊成的，水油皮包裹著酥皮，點(diǎn)綴幾顆黑芝麻，又香又酥又脆，一口咬下去很容易散開(kāi)，每一口都酥到掉渣。
5、肚臍餅
肚臍餅是潮汕地區(qū)的一種特色小吃，因?yàn)橥庑慰崴贫悄毝妹?。肚臍餅是圓圓的餅中用筷子戳一個(gè)透氣小孔，里面填滿了的紅糖就會(huì)從小孔里漏出一點(diǎn)。表皮酥脆，紅糖內(nèi)餡薄薄一層，咬下去軟中帶著韌性。
6、椒鹽芋頭片
椒鹽芋頭片的制作方法很簡(jiǎn)單，把芋頭切成薄薄的一片，再經(jīng)過(guò)低溫脆化，最后撒上椒鹽調(diào)味，一款酥香好吃的椒鹽芋頭片就做好了，滿滿的芋頭濃香，保留著食材本身真實(shí)的味道，一片接著一片。
7、地瓜條
地瓜條是潮汕人非常喜歡吃的美食，制作過(guò)程也十分簡(jiǎn)單，經(jīng)過(guò)低溫烘焙的金黃的地瓜條撒上甘梅粉，一定要保證每根地瓜條都均勻的裹上甘梅粉。這樣地瓜的清甜與甘梅的酸味碰撞在一起，非常美味。
8、風(fēng)吹餅
潮汕風(fēng)吹餅，又薄又脆，薄得風(fēng)都可以吹起來(lái)，因此得名“風(fēng)吹餅”。非常脆，吃起來(lái)會(huì)有“咔咔咔”的響聲，酥脆的口感帶著淡淡的糯米和番薯的清甜味，吃上一口就停不下來(lái)了。
9、束砂
潮汕的束砂非常有名，有著上百年的歷史，是潮汕十大小吃之一。主要原料是用花生、白糖制作而成，做好的束砂外邊裹上一層白色的糖衣，看著圓滾滾的像珍珠一樣，嚼著非常香甜脆爽。
10、冬瓜冊(cè)
冬瓜冊(cè)也叫做冬瓜丁、冬瓜糖。是汕頭十大特色美食小吃之一。它主要是用冬瓜和白糖制作而成，制作好的冬瓜冊(cè)看起來(lái)晶瑩剔透的，吃起來(lái)很是清甜可口，在潮汕老人、小孩都非常喜歡吃。
