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寧德十大名菜排行榜

寧德十大名菜排行榜

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排行榜123
更新時間:2022-12-08 10:40:42·7.49K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網用戶列舉了寧德十大名菜排行榜,為您推薦寧德美食排行榜前十名,其中包括東湖櫻園、大洪山、花博匯、武漢大學等寧德市特產美食,告訴您寧德有哪些特色美食,寧德的特產美食排行榜均為用戶票選,供您參考。

寧德十大名菜排行榜

寧德肉丸
分類:特色美食
產地:寧德
推薦理由:寧德肉丸是當地的一個特色小吃,其起源自潮州菜,現在已經成為中國聞名遐邇的養生小吃。該牛丸的歷史已經有上百年了,其隨著時代變化,柘榮年肉分布到全國各地,深受大家的喜愛。在街道上也是隨處可見的售賣小攤。【展開】
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畬族烏米飯
分類:傳統食品
產地:寧德
推薦理由:畬族烏米飯是寧德當地的特色美食,也是一種傳統美食,在節日的時候必備。民間相傳,吃烏米飯可以祛風解毒,助陽補陰,開脾健胃,是四季皆宜的美食。每年的三月三,便成了畬民們獨有的烏飯節。該食物的口感十分的細膩,微微帶著甘甜。【展開】
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桐江鱸魚湯
分類:特色美食
產地:寧德
推薦理由:桐江鱸魚湯是一道美味的佳肴,其使用的鱸魚口感鮮美、營養豐富,其富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素。它還可以治胎動不安、產生少乳等癥,準媽媽和產生婦女吃鱸魚既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖。當地人煮湯一般搭配著女貞使用。【展開】
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大黃魚吐銀絲
分類:閩菜系
產地:寧德
推薦理由:大黃魚吐銀絲是福建的一道經典菜品,其造型獨特,猶如金龍吐絲,意趣盎然。這道菜使用的魚有著很少的刺,且口味十分的鮮美香嫩,加上中醫認為大黃魚有和胃止血、益腎補虛、益氣填精的功效,用以婦女產后體虛,有良好療效,所以是很受歡迎的。【展開】
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泥釘凍
分類:閩菜系
產地:寧德
推薦理由:泥釘凍是當地一道十分特色的美食,其制作方式就是把洗凈的泥釘放入鍋內加水、食鹽煮熟,拌些蔥花,冷卻后湯汁自然膠凍即成泥釘凍。食用的時候用筷子將其劃成一塊塊,整體顏色銀灰透明,入口不膩,清淡可口。【展開】
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涼拌海蜇
分類:家常菜
產地:寧德
推薦理由:涼拌海蜇是一道風味十足的菜品,其嚼起來脆脆的,帶著濃濃的海鮮味兒,是簡單快手的一道菜。其制作方式就是將海蜇切成絲之后焯水,然后過冰水,加入調味料,再將調制好的涼拌汁跟其均勻的拌好就行了。【展開】
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臘兔肉
分類:傳統美食
產地:寧德
推薦理由:臘兔肉的肉質干結細嫩,香味濃郁誘人。需要時割取適量切塊,拌以生姜,曲醋而煮,酸辣香甜,為下酒名菜。其或是在烹飪的之前,要注意把臘兔肉用溫水浸泡洗凈,然后切成塊,之后就可以起熱鍋加油,把香姜、蒜、尖椒一起炒香。【展開】
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芋蒸螃蟹
分類:特色美食
產地:寧德
推薦理由:芋蒸螃蟹是一道福建的特色美食,做法就是將螃蟹跟芋頭結合在一起,其有著口感上的一種新高度。螃蟹的鮮美與滋味在蒸的過程間,絲絲的滲透入檳榔芋間,炸過的檳榔芋外酥里嫩,帶著芋香跟螃蟹的清甜。【展開】
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寧德扁肉
分類:特色美食
產地:寧德
推薦理由:寧德扁肉又被叫做扁食,當地不同地區的扁肉味道都是有著不一樣的,所以論好吃與否,不能只靠吃一次判斷。在這里不管是來了貴賓還是親戚朋友,吃上一碗熱氣騰騰的武曲扁肉是必不可少的。扁肉皮薄肉脆、爽口清鮮,吃過的人無不交口稱贊,深深懷念。【展開】
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福鼎肉片
分類:特色小吃
產地:福建
推薦理由:福鼎肉片是福建省寧德市福鼎市一種很有名的地方傳統名吃,福鼎肉片是由精肉、淀粉等原料制成的菜品,當地人傳統的吃法是在福鼎肉片加酸、辣才夠味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,還須加上些許香菜,是可以盛湯前直接加在碗里,或是盛好肉片之后,再往碗里撒點,這樣香菜不至于太爛,這時整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。【展開】
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標簽: 福建美食
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