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寧德美食排行榜前十名

寧德美食排行榜前十名

月光使的頭像
排行榜123
更新時(shí)間:2023-07-14 15:49:50·5.55K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網(wǎng)用戶列舉了寧德美食排行榜前十名排行榜,為您推薦寧德小吃特色美食,其中包括福鼎肉片、福鼎掛霜芋、畬族烏米飯、洋中拌粉等寧德美食,告訴您寧德小吃有哪些,寧德小吃排行榜均為用戶票選,供您參考。

寧德美食排行榜前十名

產(chǎn)地:寧德
推薦理由:穆陽扁肉是福安特色小吃之一,擁有數(shù)百年歷史的烹調(diào)技藝。與其他地方相比,它的扁肉獨(dú)特之處在于皮薄肉多,咬下去有特別的嚼勁,而且全部是手工制作的肉質(zhì),鮮美可口。拌扁肉是穆陽扁肉的一種獨(dú)特吃法,將扁肉放入盛有豬油、醬醋、味精、蒜頭等佐料的碗中,用湯匙調(diào)勻后,再淋上事先煮好的臊子,加上蔥花和生姜,即可品嘗到地道的穆陽扁肉。其鮮美的味道和韌性深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?a class="view-more">【展開】
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芋蒸螃蟹
分類:特色美食
產(chǎn)地:寧德
推薦理由:芋蒸螃蟹是一道福建的特色美食,做法就是將螃蟹跟芋頭結(jié)合在一起,其有著口感上的一種新高度。螃蟹的鮮美與滋味在蒸的過程間,絲絲的滲透入檳榔芋間,炸過的檳榔芋外酥里嫩,帶著芋香跟螃蟹的清甜。【展開】
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產(chǎn)地:福建
推薦理由:掛霜芋是福建寧德福鼎的特色小吃之一。它選用優(yōu)質(zhì)的福鼎芋制作而成,芋塊表面掛著白糖,形成白霜狀,因此得名。檳榔芋是福鼎人生活中必備的食材,易煮熟,肉質(zhì)酥松,香味濃郁,營養(yǎng)豐富。制作掛霜芋看似簡單,但選料和熬糖的火候非常關(guān)鍵。剛剛出鍋的掛霜芋熱騰騰,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。它外酥里嫩,清甜可口,許多福鼎人都非常喜愛。除了掛霜芋,寧德還有其他關(guān)于福鼎芋的特色美食,如紅鯉藏泥、太姥芋泥、芋蝦包、菊花芋等。【展開】
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產(chǎn)地:寧德
推薦理由:福安燉罐,是一種口味多樣、讓人驚嘆的燉罐料理。福安的燉罐以中草藥的搭配制作為特色,共有50種食材可供選擇。每個(gè)小罐子都有自己獨(dú)特的功效,如雙重小腸湯能清熱解毒,花生玉竹豬肺湯可清肺止咳,花生豬尾湯可滋陰補(bǔ)腎,天麻燉豬腦能益智補(bǔ)腦等。食材綿軟,湯頭清冽,不需過多調(diào)味,湯色濃郁厚重,但依然清澈見底。入口甘甜鮮美,回味無窮。福安燉罐必將讓您對美食有著全新的體驗(yàn)。【展開】
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產(chǎn)地:寧德
推薦理由:寧德鴛鴦面,又稱苦櫧面,是一道獨(dú)具風(fēng)味的地方美食。鴛鴦面的顏色呈現(xiàn)咖啡色,口感絲滑細(xì)嫩,仿佛吃米粉般的韌脆感。要品嘗這道美食,先將干果煮熟,加入肉絲、糟姜、蔥蒜等調(diào)料,再進(jìn)行熱炒。無論是外觀還是口感,寧德鴛鴦面都散發(fā)著獨(dú)特的魅力,是一個(gè)不容錯(cuò)過的美食體驗(yàn)。【展開】
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推薦理由:洋中拌粉是一道受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣拿朗?,在中國蕉城洋中一帶流傳已久。這種美食以拌米粉為主,與當(dāng)?shù)氐娜馔枰黄鸪蔀樽钍軞g迎的家常主食之一。有趣的是,當(dāng)?shù)厝送ǔV辉谠绯肯碛冒杳追?,午餐減少,晚餐幾乎不吃,這種特殊的飲食習(xí)慣可能與生姜的獨(dú)特吃法有關(guān)。這一養(yǎng)生保健的傳統(tǒng)習(xí)慣被形容為早晨吃生姜,勝過吃補(bǔ)湯。洋中拌粉不僅味道美味,而且體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝说娘嬍澄幕宛B(yǎng)生哲學(xué)。【展開】
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福鼎肉片
分類:特色小吃
產(chǎn)地:福建
推薦理由:福鼎肉片是福建省寧德市福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃,福鼎肉片是由精肉、淀粉等原料制成的菜品,當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)的吃法是在福鼎肉片加酸、辣才夠味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,還須加上些許香菜,是可以盛湯前直接加在碗里,或是盛好肉片之后,再往碗里撒點(diǎn),這樣香菜不至于太爛,這時(shí)整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。【展開】
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產(chǎn)地:寧德
推薦理由:福安七層糕,又稱水糕,是福安著名的特色糕點(diǎn)之一。使用大米磨成的米漿,再加入紅糖和白糖,通過逐層蒸熟制作而成。蒸熟后的七層糕外觀紅白相間,不僅美觀,口感也極佳,甜而不膩,酥軟可口,充滿了獨(dú)特的風(fēng)味。每逢農(nóng)歷七月十五中元節(jié),福安的每個(gè)家庭都會(huì)制作七層糕,米漿在沸水中用旺火蒸熟,每一層都倒入不同顏色的米漿,散發(fā)著獨(dú)特的稻米清香。此美食已被福安市烹飪協(xié)會(huì)評選為福安十大特色小吃之一。【展開】
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畬族烏米飯
分類:傳統(tǒng)食品
產(chǎn)地:寧德
推薦理由:畬族烏米飯是寧德當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,也是一種傳統(tǒng)美食,在節(jié)日的時(shí)候必備。民間相傳,吃烏米飯可以祛風(fēng)解毒,助陽補(bǔ)陰,開脾健胃,是四季皆宜的美食。每年的三月三,便成了畬民們獨(dú)有的烏飯節(jié)。該食物的口感十分的細(xì)膩,微微帶著甘甜。【展開】
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產(chǎn)地:寧德
推薦理由:壽寧米糕,是福建壽寧縣獨(dú)特的名點(diǎn),備受漢族人喜愛。以精磨大米制成漿,蒸制成膜狀后,添加特制調(diào)料,口感軟糯,散發(fā)著米香。它是寧德最有名的糕點(diǎn)小吃,也是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣慕?jīng)典早餐。壽寧米糕有兩種主要品類,白糕和菜糕。白糕用鐵皮炊具制作,澆上調(diào)制好的湯汁即可食用。而菜糕在白糕的基礎(chǔ)上,添加炒制好的豆芽菜、胡蘿卜絲、包菜、豆角和肉丁等材料。重陽節(jié)期間,壽寧米糕成為當(dāng)?shù)乇爻缘氖澄?,吸引了各地游客前來品嘗。【展開】
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排名規(guī)則:《寧德美食排行榜前十名》根據(jù)每個(gè)卡片的搜索指數(shù)、人氣投票進(jìn)行排序,使用大數(shù)據(jù)排序,排名公正客觀!。
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