4、邵武包糍

  邵武包糍是南平邵武的地方名小吃,主要以糯米、粳米、鼠粬草為原料制作,再包上各種餡料,放在蒸籠上蒸熟即可,口感鮮香軟糯。

5、建甌板鴨

  建甌板鴨是南平市建甌市的特色美食,是以當地特有的土鴨為原料制作,肉質很有韌性,吃起來肥而不膩,是當地人宴客必備的菜肴。

6、順昌灌蛋

  順昌灌蛋是南平市順昌縣仁壽鄉的傳統風味小吃,主要使用瘦肉、香菇、雞蛋等食材制作,外觀色彩鮮艷,吃起來十分美味可口。