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龍巖十大特產排行榜

龍巖十大特產排行榜

總是擁擠的頭像
排行榜123
更新時間:2023-03-13 16:14:11·7.37K投票次·瀏覽:1000
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龍巖市位于福建西部閩粵贛三省交界處,是福建省轄地級市。這里物產豐富,各類資源一應俱全。你知道龍巖特產有哪些嗎?排行榜123網用戶列舉了龍巖十大特產排行榜,為您推薦龍巖特產排名前十,其中包括龍巖沉缸酒、長汀河田雞、斜背茶等。告訴您龍巖特有的產品有什么,龍巖十大特產排行榜均為用戶票選,供您參考。

龍巖十大特產排行榜

永定紅柿
產地:福建省龍巖市永定區
推薦理由:永定紅柿,福建省龍巖市永定區特產。永定獨特的地形地貌形成了獨特生態和氣候條件,為永定紅柿的生長提供了優越的條件,造就了永定紅柿特性與獨特的品質。永定紅柿樹勢強健,豐產性好。果實中大,果肉橙紅色,肉質粘稠,柔軟致密,有彈性,汁少,食用時不流汁,味甜如飴,清爽可口,營養豐富,品質十分優良。【展開】
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永定菜干
分類:曬制類
推薦理由:永定菜干是一道美味可口的傳統名菜,屬于閩菜系。這道菜制作時先將鮮芥菜洗凈,曬1-2天,至菜葉曬軟,然后用蒸籠熏蒸,蒸后再曬,曬后又蒸,如此反復三次以上即可。定菜干有兩種:甜菜干和酸菜干。甜菜干顏色烏黑油亮,味道香甜鮮美。酸菜干顏色黃褐,味道酸中帶甜。【展開】
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長汀河田雞
分類:福建特產
產地:福建省長汀縣
推薦理由:長汀河田雞,福建省長汀縣特產,中國國家地理標志產品。長汀河田雞完全符合優質黃羽肉雞的特點,其體形有大小類型之分。全身羽毛皮膚與脛部均黃色,羽毛以淺黃色為主,尾羽與鐮羽為閃亮的黑色,鐮羽很短,主翼羽為鑲有金邊的黑色,喙的基色為褐色而喙尖則淺黃。頭部清秀,頸較短粗,腹部滿,脛長適中,體形略呈方型。該雞的屠體豐滿,肉質細嫩,皮薄骨細,膚色金黃,肉色潔白,肌肉之間貯積適量脂肪,口感香鮮嫩滑,雞味濃郁,風味獨特,具有較高的營養價值,含有豐富蛋白質和人體必需的十一種氨基酸。以河田雞為原料制作的白斬河田雞、鹽酒河田雞等均為客家經典名菜。【展開】
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龍巖沉缸酒
分類:福建特產
產地:福建省龍巖市
推薦理由:龍巖沉缸酒,福建省龍巖市特產,中國國家地理標志產品。龍巖沉缸酒相傳起源于公元195年,距今有1800多年的歷史?,F找到有文字可考的是清朝嘉慶元年,即公元1796年,距今有200多年的歷史,主要發源地為龍巖小池鎮黃邦村。龍巖沉缸酒廠始建于1956年9月,用龍巖城區的優質地下礦泉水新羅泉水生產沉缸酒。傳統型沉缸酒產品選用優質糯米,配以祖傳秘方酒曲,精心釀制,陳釀而成。其工藝獨特,異于別種黃酒,制作時采取兩次小曲米酒入酒醅的方法,讓酒醅三沉三浮,最后沉入缸底。酒色鮮艷透明,呈紅褐色,有琥珀光澤,香氣醇郁芬芳,飲后余香綿長。【展開】
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上杭烏梅
產地:福建省龍巖市上杭縣
推薦理由:上杭烏梅,俗稱杭梅,福建省龍巖市上杭縣特產。上杭縣位于福建省西南部,這里地理條件比較優越,氣候、土壤、水文條件都適合培育烏梅。上杭烏梅中以個大、肉厚、核小、外皮烏黑色、不破裂露核、柔潤、味極酸,營養豐富深受消費者喜愛和歡迎。【展開】
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連城紅心地瓜干
產地:福建省連城縣
推薦理由:連城紅心地瓜干,福建省連城縣特產。連城縣加工紅心地瓜干已有300多年歷史,被譽為紅心地瓜干之鄉。連城地瓜干用隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜制作而成,因其色澤美、口感好、富營養、多纖維、低熱量、少脂肪等優點,而位居閩西八大干之首,深受大眾喜愛。【展開】
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長汀豆腐干
分類:閩菜
產地:長汀
推薦理由:長汀豆腐干是以優質大豆,大茴,小茴,甘草,肉桂,五香粉為主料制作的菜品。長汀豆腐鮮嫩可口,不酸不苦,用它制作的各種食品,如東坡豆腐、瓤豆腐、銀荷包、豆腐餃、生氽滿丸、徽州丸等,風味獨特,久食不厭。而居汀州八干之首的長汀豆腐干,尤以制作精細、配料講究、風味獨特、味美可口而馳名中外。【展開】
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龍巖咸酥花生
產地:福建省龍巖市
推薦理由:龍巖咸酥花生,福建省龍巖市新羅區特產。福建省龍巖市傳統烤制的咸酥花生,也稱鹽酥花生,較之各地名產,具獨特風格。其花生原料具有雙仁果多,莢果均稱,網紋清晰,果實飽滿,蛋白質含量高等特色,營養豐富,具有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止瘧之功效。【展開】
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漳平水仙茶
分類:茶品
產地:福建
推薦理由:漳平水仙茶是中國傳統名茶,也是烏龍茶的一個特殊品種,這種茶葉的茶色香味都比較獨特,而且營養價值也很高,含有豐富的丹寧酸和多種活性酶,抑制身體對糖類和脂肪的吸收,理血液中的甘油三酯和膽固醇,能夠減肥瘦身,預防高血脂,但是漳平水仙茶含有過高的茶多酚和咖啡堿等物質會讓人類神經保持興奮,容易出現失眠,所以患有神經衰弱和失眠多夢癥狀的人一般禁止喝漳平水仙茶。【展開】
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龍巖斜背茶
產地:福建省龍巖市新羅區
推薦理由:龍巖斜背茶,福建省龍巖市新羅區特產。龍巖市獨特的氣候和土質條件,對于茶樹生長和鮮葉質量都有著深刻的影響。龍巖斜背茶外形條索緊實,色澤灰綠帶黃;湯色黃綠;滋味濃厚,猶如新鮮橄欖的回味;香氣高長稍帶艾香;葉底嫩綠黃亮。營養豐富,品質好,深受大眾喜愛和歡迎。【展開】
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