廣西位于我國的華南地區,地處云貴高原,有著獨特的地理環境和自然氣候,還是少數民族聚居的地方,這樣一個地方除了擁有眾多美景之外,也少不了各色的美食,今天我們就來一起看一下廣西十大特色小吃吧!
廣西十大特色小吃
1、螺螄粉
產地:廣西柳州
螺螄粉是廣西柳州最具地方特色的名小吃,具有辣、爽、鮮、酸、燙等獨特風味,雖然很多人覺得螺螄粉很臭,但這不妨礙螺螄粉走出廣西,甚至走出國門,螺螄粉的制作工藝還被列入了第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。
2、桂林米粉
產地:廣西桂林
桂林米粉是廣西省桂林市的一道傳統小吃,也是中國最好吃的十大米粉之一,其歷史悠久,最早可以追溯到秦朝,現已被列入國家級非物質文化遺產。
3、老友粉
產地:廣西南寧
老友粉是廣西南寧市及周邊地區的地方風味小吃,與柳州螺螄粉、桂林米粉同為廣西“三大米粉”,味道酸辣可口,還具有開胃解膩、驅風散寒的功效。