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金山蟠桃
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倉橋水晶梨
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上海梨膏糖
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大白兔奶糖
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奉賢黃桃
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上海高橋松餅
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城隍廟五香豆
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松江大米
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亭林雪瓜
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上海十大特產(chǎn)排行榜

分類：上海特產(chǎn)

產(chǎn)地：上海市金山區(qū)

推薦理由：金山蟠桃，上海市金山區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。金山蟠桃因產(chǎn)自金山區(qū)而得名，金山區(qū)得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件孕育了品質(zhì)優(yōu)良的金山蟠桃。6月的梅雨季節(jié)為蟠桃果實(shí)成長提供充足水份和相對穩(wěn)定的溫度，出梅之后便是艷陽高照的盛夏，持續(xù)的日光照射保證蟠桃的糖度，同時又讓成熟蟠桃表皮變得更加鮮艷紅潤。金山蟠桃具有果實(shí)扁圓、果核小、外觀艷麗、肉質(zhì)柔軟、纖維少、皮薄汁多、味濃香甜等特點(diǎn)，果實(shí)底色為乳白色或稍帶淺綠色。除此之外，金山蟠桃果實(shí)內(nèi)含人體所需的多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)微量元素，營養(yǎng)和藥用價值高，食用之后可起到補(bǔ)心活血、潤腸通便、清熱養(yǎng)顏之功效。【展開】

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2.倉橋水晶梨

分類：上海特產(chǎn)

產(chǎn)地：上海市松江區(qū)永豐街道

推薦理由：倉橋水晶梨，上海市松江區(qū)永豐街道（原倉橋鎮(zhèn)）特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。倉橋水晶梨歷史悠久，梨的栽培在倉橋已有數(shù)百年歷史。在這百年間，倉橋水晶梨經(jīng)過不斷改良與發(fā)展，成功地應(yīng)用雜交育種技術(shù)，并保留了汁多味甜的品質(zhì)特征，至七十年代，育成了以早生新水為代表的新品種，使倉橋水晶梨獨(dú)具特色。倉橋水晶梨是一種新型的梨品種，它果實(shí)為圓球形或扁圓形。果皮近成熟時乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石細(xì)胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu)。倉橋水晶梨因其品質(zhì)優(yōu)良廣受贊譽(yù)。【展開】

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3.上海梨膏糖

分類：上海特產(chǎn)

產(chǎn)地：上海

推薦理由：上海梨膏糖，是上海市特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，中華老字號產(chǎn)品之一，著名特產(chǎn)。上海歷史上最早的賣梨膏糖的是城隍廟里的朱品齋，創(chuàng)建于清成豐五年。據(jù)傳朱家擁有祖?zhèn)髅胤剑矣昧系氐馈⒕呐渲疲灾炱俘S開設(shè)以后，生意一直十分興隆，其梨膏糖和藥梨膏深受大眾歡迎。由于在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，又引進(jìn)了先進(jìn)工藝，不但開發(fā)出不少新的品種，而且使梨膏糖產(chǎn)品的質(zhì)量更加可靠。梨膏糖這一頗有特色的土特產(chǎn)風(fēng)味食品，經(jīng)過一代代人的不斷努力，成就了今天上海梨膏糖的美名遠(yuǎn)揚(yáng)。梨膏糖是純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產(chǎn)良藥材（碾粉）熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀，由于品質(zhì)優(yōu)良，療效顯著，在國內(nèi)外享有盛名，深受廣大男女老少的喜愛。【展開】

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4.大白兔奶糖

分類：特產(chǎn)小吃

產(chǎn)地：上海浦東

推薦理由：大白兔奶糖是上海浦東的一個歷史悠久的奶糖產(chǎn)品，銷往全國，是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，質(zhì)感類似西方的鳥結(jié)糖，采用上乘的原料經(jīng)現(xiàn)代科技精制而成，奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚、彈性十足且營養(yǎng)豐富，已經(jīng)成為中國首屈一指的糖果品牌。【展開】

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5.上海高橋松餅

分類：特產(chǎn)小吃

產(chǎn)地：上海浦東

推薦理由：高橋松餅是上海市浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)四大名點(diǎn)之一，制作工藝講究，通常以精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，經(jīng)擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗(yàn)、裝盒等工序制作而成。成品口感酥脆甜糯，層次分明，色澤也很油亮，是上海浦東區(qū)的著名點(diǎn)心。【展開】

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6.奉賢黃桃

分類：上海特產(chǎn)

產(chǎn)地：上海市奉賢區(qū)

推薦理由：奉賢黃桃，上海市奉賢區(qū)特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。中國是種桃大國，全球3000多桃種類，中國擁有800多種，分布從西北、華北一直延伸到長江流域和華南地區(qū)，悠久的種桃歷史可以追溯到7000年以前，相關(guān)文獻(xiàn)均有記載。奉賢黃桃因產(chǎn)自奉賢而得名，奉賢區(qū)得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件孕育了品質(zhì)優(yōu)良的奉賢黃桃。奉賢黃桃果實(shí)碩大，色如黃金，艷麗誘人；果形圓整，果頂圓平，肉質(zhì)柔韌、甜多酸少、香味濃郁，鮮食風(fēng)味極佳，實(shí)乃桃中奇葩，水果中的珍品。主要表現(xiàn)為甜、大、圓、黃、香，且宜于加工制罐。除此之外，奉賢黃桃還具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，有健身益氣之功效，經(jīng)常食用能潤肌膚，養(yǎng)顏色，有益健美。【展開】

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7.城隍廟五香豆

分類：特產(chǎn)小吃

產(chǎn)地：上海靜安

推薦理由：城隍廟五香豆是上海市靜安區(qū)的一個特色傳統(tǒng)小吃，其制作用料講究，配料很豐富，制作工藝精致。成品皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。能做到色、香、味俱佳，口感呈軟中帶硬、咸中帶甜，深受食客贊譽(yù)。【展開】

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8.崇明糕

分類：特產(chǎn)小吃

產(chǎn)地：上海崇明

推薦理由：崇明糕是上海崇明地區(qū)傳統(tǒng)的特色風(fēng)味小吃，一般分為松糕和硬糕兩種，制作過程講究選料，配比合理，糕熟后，可以切片來吃，或是放在酒釀湯中吃，或是置于油中微炸都可，成品味道清香松口，糯而不粘，甜度適中，果肉適量。【展開】

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9.松江大米

分類：上海特產(chǎn)

產(chǎn)地：上海市松江區(qū)

推薦理由：松江大米，上海市松江區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。松江地區(qū)水稻栽培歷史非常悠久，松江是上海歷史文化的發(fā)祥地，位于長江三角洲沖積平原的東端，境內(nèi)湖泊眾多，水系發(fā)達(dá)，土地肥沃，是典型的江南水鄉(xiāng)。松江大米作為這塊古老土地孕育出的精華，憑借松江得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，形成了其獨(dú)特的品質(zhì)，獲得了良好的口碑。松江大米在松江地區(qū)特定氣候環(huán)境的滋養(yǎng)下，造就了米粒飽滿清香，大小均勻，晶瑩半透明；米飯柔軟有彈性，食味清淡略甜，表面油光等特點(diǎn)。除此之外，松江大米還具有一定的營養(yǎng)價值，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，多食能強(qiáng)身，使人容顏煥發(fā)。【展開】

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10.亭林雪瓜

分類：上海特產(chǎn)

產(chǎn)地：上海市金山區(qū)

推薦理由：亭林雪瓜，上海市金山區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。亭林雪瓜在金山至少有100多年的歷史，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村有著小白瓜、地瓜等俗稱，也是上海四大名瓜之一。后亭林雪瓜為了不被市場淘汰，在其后的一段時間里，努力研究改良該作物，同時金山地區(qū)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境適宜亭林雪瓜生長，孕育了它的優(yōu)良品質(zhì)。亭林雪瓜果實(shí)高圓，上小下大，果皮乳白色，極薄，臍部圓形凸出，有10條淺棱溝，單果重350克左右。果肉白綠色，瓜瓤籽少多汁。口感汁多，味甜，質(zhì)松脆細(xì)嫩，香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，是甜瓜中的上品。【展開】

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標(biāo)簽： 上海特產(chǎn)