毛里求斯是一個(gè)多元化的國家,它的食物很也很豐富,能看到各國各種不同的食物,能品嘗到世界各種的美食,排行榜123網(wǎng)查詢各大平臺,整理出毛里求斯十大美食。
毛里求斯十大美食
1.Biryani
Biryani是用印度米制作而成的,加入了大量的香草和香料、牛肉、雞肉或者是海鮮和馬鈴薯,非常的美味,可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行制作。
2.Samosas
Samosas是毛里求斯的一種街頭小吃,是三角形的油炸而成的很美味,在毛里求斯有不少的孩子喜歡Samosas,不是很健康,是用面團(tuán)制成的,里面裝滿了例如奶酪,馬鈴薯或魚。
3.Roti and Pharatas
Roti and Pharatas是毛里求斯的小吃,Dhal Puri,Roti and Pharatas的味道很豐富,可以蘸醬跟魚肉一起使用。
4.辣糕餅
辣糕餅是毛里求斯獨(dú)有的一種小吃,黃豆磨成面,加入香菜,蔥末,在用香料辣椒面過熱油,一口咬下去很有層次感,味道很獨(dú)特,可以夾在面包里面吃。
5.腌制水果
腌制水果因?yàn)槊锴笏固幱跓釒У厍颍杂泻芏嗟乃谑菍㈦缰频乃痛住Ⅺ}和辣椒粉混合在一起的醬汁,這個(gè)味道十分的獨(dú)特。
6.香辣鷹嘴豆
香辣鷹嘴豆是毛里求斯的特色小吃,香辣鷹嘴豆在毛里求斯不是最著名的小吃,口感是外酥內(nèi)香有咖喱葉的淡淡香味,很受毛里求斯人的歡迎
7.咖喱雞肉大蝦
咖喱雞肉大蝦是毛里求斯著名的海鮮美食,用碳烤大明蝦讓其變得酥脆,然后在烤好的大蝦上淋上調(diào)好的肉汁和咖喱汁,配著米飯或者餅吃,味道很鮮美。
8.Gateaux Piments
Gateaux Piments是一種傳統(tǒng)的小吃,是用豌豆、辣椒和香菜制作而成的,口感酥脆,味道濃郁,在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎,可以作為小吃或開胃菜。
9.Vindaye
Vindaye在毛里求斯是很受歡迎的一到菜,是用新鮮的吞拿魚為主料或者別的肉類蔬菜制作,搭配芥末、姜黃、洋蔥和大蒜進(jìn)行調(diào)味,味道很濃郁。
10.Poudine Maïs
Poudine Maïs是毛里求斯人很熱愛的一道美食,是用玉米面和牛奶制成,搭配椰蓉、豆蔻、香草和椰子調(diào)味,口感清爽奶香十足,很美味。