大米是在13000多年前變被用來食用的物種,而這個經過稻谷處理制成的成品是目前我國大部分地區人民常吃的主要食物之一,目前我國累計大米的種植面積達2.97萬公頃,幾乎分布在我國的各個省市,而食物有高價低價的區分,大米同樣也有,而中國作為世界上最大的大米種植和消費國,產出的大米也是品類繁多,那國內最貴大米多少錢一斤,中國最貴的大米產自哪里,排行榜123就為大家盤點并介紹大米價格排行榜前十名
國產最貴大米排行榜
1、景陽大米
價格:8400元/斤
產地:湖北省建始縣景陽鎮
上榜理由:在湖北省建始縣南部鎮子景陽,有兩個村莊,它們擁有一塊100多畝的土地,被山環繞,土質特殊,只能種一季稻。這里的大米灌溉水源于山泉,加上特殊的氣候條件,造就了世界上最貴的大米。這個中國四大頂級大米之一被定價為8400元/斤,不僅是中國最貴的大米,也是世界上最貴的大米。
2、萬年貢米
價格:6900元/斤
產地:江西萬年縣
2007年11月16日,江西萬年縣的5公斤貢米在中國萬年國際稻作文化旅游節稻米珍珠博覽交易會上被拍賣,每公斤價格高達1.38萬元,創下天價。這是被譽為“世界上第一粒水稻”的萬年貢米。《萬年縣志》記載,貢米的歷史源遠流長,早在南北朝時期,一位皇帝曾夢見江南有“千斤冬瓜,寸長大米”,經查訪,于江西萬年一帶的野生稻中發現了這種“三寸粒”的大米。皇帝食后大為賞識,遂下令代代耕食,歲歲納貢,由此,貢米得名,現今也是中國最好的貢米之一。
3、胭脂米
價格:4000元/斤
產地:河北省豐南王蘭莊
御田胭脂米,原產自河北的豐南王蘭莊,是一種稀有且珍貴的米種,也是世界十大頂級食材之一,曾作為清廷的貢米。由于產量稀少,且培育難度高,新近已接近滅絕,全球僅剩100畝種植量。市場價每公斤可達4000元,其價值遠超日本的豪華大米。此外,在古代文學作品《紅樓夢》中,胭脂米被描繪為一種專供貴族食用的珍稀食材。胭脂米的顏色為暗紅,帶有清香,烹煮后呈現出紅潤油亮的顏色,口感細膩且帶有彈性,味道持久。據傳它具有補氣養血和平衡五臟的功效。
4、北大荒“頭米”
價格:4000元/斤
產地:黑龍江北大荒
一斤大米在黑龍江一處競拍現場以1888元的高價售出,這引起了人們的關注。據了解,這種中國最好吃的十種大米之一來自黑龍江省江川農場,而這家農場擁有百年的水稻種植歷史,被譽為“北大荒最早飄起米香的地方”。這是其第一鐮水稻加工磨出的大米,因此被視為非常稀有和珍貴的商品。中拍者表示,這不僅僅是米,更是承載了北大荒的文化和歷史。每年只有一次這樣的機會,因此對他們來說,這筆價值不菲的投入非常值得。
5、響水貢米
價格:500元/斤
產地:黑龍江省牡丹江市寧安市
響水大米自唐代以來,一直是歷朝貢米,被皇室享用。這種大米在特優的熔巖石板土壤上生長,這種土壤豐富養分并有利于熱量吸收與散發,造就了稻米高營養和成熟度。響水貢米因其獨特環境的培育和歷史價值,被視為珍稀之饈。新中國成立后,這種大米成為國宴用米和國禮。2017年,萬元響水大米以陶罐打造出皇家專項款“2017年新米渤海國御田至尊米”,并在雙11登陸天貓銷售,被認為極其珍貴稀少。
6、遮放貢米
價格:499元/斤
產地:云南省芒市
云南有一句民謠,描述了滇西四大風物,其中提到了云南最有名的米類——遮放米。遮放米因其清香和口感而被譽為云南的皇家“貢米”,被稱為“云南第一米”。這種中國十大最貴的大米之一的特點是粒大且長,色澤潔白如玉。煮成米飯后,口感清香美味,軟滑適中,粘而不稠,不會回生。咀嚼時會感受到一種原始的芳香,仿佛谷神在舞動。遮放米的命名都以“毫”字開頭,如毫安公、毫安秀,而“毫”在傣語中意味著祖宗傳承下來的米飯。
7、房縣冷水紅
價格:368元/斤
產地:湖北十堰房縣沙河鄉
位于湖北十堰的房縣沙河鄉是一片寶貴的土地,產出著一種獨特的冷水紅米。這種米已經生長了幾百年,但卻一直低調存在。然而在2012年,專家認定這種米為胭脂米后,它的身價立即飆升。可惜的是,由于產量極低,市場上很難買到。冷水紅米被當地農民稱為“黑谷子”或“三伸腰”,谷殼為黑紫色,米粒為棕紅色,煮熟后可以重復回鍋三次而不爛,而且還能伸長三倍。不過,由于這種米對生長環境的要求極高,培育難度大,產量很少,幾度瀕臨滅絕。房縣沙河鄉冷水紅基地位于海拔1200米的高山,擁有得天獨厚的天然種植環境,用山泉水灌溉,時常能看到云海和彩虹。而且,在成長的過程中,冷水紅米不能使用任何農藥或化肥,這對保證其有機品質起到了關鍵作用。目前,在中國很難找到類似的種植環境。