海鮮是很多人喜歡的一種美食,一般都是比較貴的,而且不少的海鮮加工也很麻煩,海鮮的身價(jià)就越來越高,還有很多海鮮的價(jià)格在大部分人無法接受的范圍內(nèi),不過也有不少的有錢人愿意嘗鮮購買,你知道哪些海鮮最貴呢?世界上最珍貴的海鮮有哪些?今天就和小編一起來看看世界上最貴的20種海鮮是什么吧。
世界上最貴的20種海鮮
1. 藍(lán)龍蝦
藍(lán)龍蝦顏色本身就非常稀有,據(jù)說在幾百萬中龍蝦中只有一只藍(lán)龍蝦,畢竟物以稀為貴,所以藍(lán)龍蝦的價(jià)格是非常高的,是全球最頂級5大海鮮之一,一公斤可以達(dá)到一千元左右。
2. 帝王鮭
帝王鮭是一種來自新西蘭的魚,它的個(gè)頭非常飽滿,魚鱗是銀白色的,肉質(zhì)是橙色的,沒有腥味,非常的鮮美,這種魚的生長環(huán)境非常挑剔,只有新西蘭的斯圖爾特島海域才有這種帝王鮭,所以價(jià)格也昂貴。
3. 鵝頸藤壺
鵝頸藤壺這種海鮮也叫做海雞腳,名字雖然聽起來很接地氣,但是價(jià)格可一點(diǎn)都不便宜,甚至能賣四千一斤,因?yàn)樗诓杉^程中非常困難,過程艱險(xiǎn),危險(xiǎn)系數(shù)高,所以才會(huì)這么貴。
4. 紅王蟹
紅王蟹的價(jià)格也非常昂貴,它的個(gè)頭也非常大,最大的紅王蟹可以達(dá)到十公斤左右,一般都是生存在近一千米的深海區(qū)域,其肉質(zhì)非常鮮美,是十大最貴的海鮮之一。
5. 藍(lán)鰭金槍魚
藍(lán)鰭金槍魚是十大名貴海鮮之一,在刺身中非常受歡迎,更是金槍魚中的極品,其捕撈成本也非常高,而且藍(lán)鰭金槍魚非常稀有,在料理店售價(jià)非常高,之前有一條二百多公斤的,售價(jià)一千萬。
6. 中華錦繡龍蝦
中華錦繡龍蝦的外形非常的特殊,觸角和足部有黑褐色和黃色的斑紋,非常漂亮,主要是分布在日本、南太平洋等海域,一般都是在三到六斤,據(jù)說之前還有賣到六十萬的。
7. 野生大黃魚
野生大黃魚的售價(jià)一般都是在萬元以上,外形的顏色非??犰?,被認(rèn)為是魚類中的高富帥,是世界十大最名貴海魚之一,其營養(yǎng)價(jià)值也非常的高,也是一種不錯(cuò)的食療物。
8. 加拿大象拔蚌
加拿大象拔蚌也叫做皇帝蚌,也是一種高級海鮮,能夠生活在海底深一米的地方,現(xiàn)在也有不少的人工養(yǎng)殖,味道非常的鮮美,營養(yǎng)價(jià)值豐富,有著豐富額蛋白質(zhì),脂肪含量也低。
9. 老虎蟹
老虎蟹的外形非常的特殊,和一般的螃蟹相比較,肉質(zhì)鮮嫩,而且肉也多,沒有腥味,還有一絲絲清甜,主要分布在日本、澳大利亞、 東非和中國南海等區(qū)域。
10. 澳洲龍蝦
澳洲龍蝦是世界七大頂級的龍蝦之一,爪子是金黃色的,肉質(zhì)非常的鮮美,是世界上最貴的20種海鮮之一,受到了非常多人的喜愛,是國內(nèi)外海鮮市場非常受青睞的食材。
剩下的十種名貴海鮮分別是Palamos大紅蝦、法國貝隆生蠔、澳洲大鮑魚、北海道紅毛蟹、澳洲皇帝蟹、加拿大牡丹蝦、夜光貝、虎河豚、東星斑、黃唇魚。