貴州省位于我國(guó)西南地區(qū),是我國(guó)著名的山地旅游大省,不僅旅游資源十分豐富,還擁有很多特色美食小吃,那么貴州最有名的小吃有哪些呢?今天小編為大家盤點(diǎn)了貴州小吃排行榜前十名,一起來(lái)看看吧!

貴州小吃排行榜前十名

1、貴陽(yáng)腸旺面

  要問貴陽(yáng)出名的小吃有哪些,貴陽(yáng)腸旺面一定是其中之一,貴陽(yáng)腸旺面是貴州省貴陽(yáng)市家喻戶曉的一道傳統(tǒng)特色小吃,其歷史十分悠久,約起源于清朝,是以雞蛋面、豬大腸、五花肉和豬血等食材制作而成的,味道十分香辣可口。

2、遵義羊肉粉

  遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一道有著300多年制作歷史的傳統(tǒng)特色小吃,也是中國(guó)最好吃的十大米粉之一,是用鮮羊肉熬湯,將米粉燙好后加入羊肉和羊湯,以及蒜苗、香蔥等配料,做出來(lái)的羊肉粉味道十分鮮香可口。

3、花溪牛肉粉

  花溪牛肉粉是源自貴陽(yáng)花溪地區(qū)的一道特色小吃,是以牛肉、酸蓮花白、蕪荽等原料制作而成的,其口味十分多樣,有原味、紅燒、泡椒等等,牛肉選用的是上等的黃牛肉,味道十分鮮美。

4、遵義豆花面

  遵義豆花面是貴州省遵義市的特色小吃之一,是以面條、豆?jié){、豆花等食材制作而成的,豆花面有葷有素,葷的還會(huì)加入瘦肉丁和雞肉丁等佐料,吃起來(lái)口感滑嫩,味道十分鮮美可口。

5、貴陽(yáng)絲娃娃

  貴陽(yáng)絲娃娃是貴州省貴陽(yáng)市的地方傳統(tǒng)小吃,也叫素春卷,在貴陽(yáng)的街上非常常見,素春卷是以大米面粉烙成的薄餅做皮,以蘿卜絲、折耳根、海帶絲等作餡,吃起來(lái)十分酸辣爽口,是貴州十大必吃美食之一。

6、都勻沖沖糕

  都勻沖沖糕是貴州省黔南布依族苗族自治州獨(dú)山縣有著百年歷史的傳統(tǒng)小吃,是以糯米、秈米、芝麻和紅糖等主要原料制作的,口感柔軟香甜,而且物美價(jià)廉,所以深受人們喜愛。

7、畢節(jié)湯圓

  畢節(jié)湯圓是貴州畢節(jié)有名的傳統(tǒng)小吃,和其他湯圓相比,畢節(jié)湯圓的獨(dú)特之處在于其餡心,其餡心的品種十分多樣,有蜜棗、核桃、冰糖、玫瑰等十多個(gè)種類,口感十分軟糯爽滑。

8、貴陽(yáng)米豆腐

  貴陽(yáng)米豆腐是貴州省貴陽(yáng)市有名的地方小吃,是將大米磨成的米漿冷卻成豆腐狀后切成小塊,再加入大頭菜、、酥黃豆、酥花生以及各種調(diào)料拌制而成的,口感十分鮮嫩潤(rùn)滑。

9、水城羊肉粉

  水城羊肉粉是貴州省六盤水市的特色小吃之一,是當(dāng)?shù)厝嗽绮统3缘拿朗常菍⒚追鄯旁阱佒袪C好以后再加入羊肉湯、羊肉片、蒜苗、香蔥、蕪荽,再澆上辣椒油即可,吃起來(lái)十分香辣爽口。

10、貴陽(yáng)豆腐圓子

  貴陽(yáng)豆腐圓子是貴州省貴陽(yáng)市的地方名小吃,是以酸湯豆腐為主要原料搭配各種調(diào)料油炸制成的,外觀色澤金黃,吃起來(lái)外酥里嫩,吃的時(shí)候還會(huì)再蘸上特制的調(diào)料。