4.圣丹尼火腿

  圣丹尼火腿是一種原產于意大利的頂級火腿品種,通常每年的產量要比帕爾瑪火腿要少,且咸味較之也偏淡,憑借嚴格的制作工藝與制作環境早就出富有極高營養價值和獨特風味的火腿,通常在餐廳中會配以蜜瓜、馬蘇里拉等奶酪生食,或用作披薩的配料。

5.宣威火腿

  宣威火腿是一種起源于明代的云南十大著名特產之一,因產地而得名,并素以風味獨特與江西安福火腿和浙江金華火腿齊名,并憑借著香氣濃郁,色澤鮮艷,切開斷面肥肉呈乳白色,瘦肉呈鮮紅或玫瑰色而蜚聲中外。

6.黑森林火腿

  黑森林火腿是一種原產于德國黑森林地區的火腿品種,通常是以上乘的豬后腿肉為制作原料,且會在制作時剔除豬骨,利用不同調味料進行調味,并利用傳統手工制作方式制成,一塊上好的黑森林火腿通常需要一年多的時間才能完全成熟。