4、白水貢糖
主要食材:花生仁,麥芽糖,上等白糖
白水貢糖是由花生仁、麥芽糖、上等白糖等材料混合捶煉而成,味道香酥可口,曾作為一種珍貴的貢品進貢朝廷,康熙皇帝也對它贊不絕口。
5、貓仔粥
主要食材:米飯,海鮮,家禽肉
貓仔粥是福建漳州詔安一道歷史悠久的傳統名吃,以米飯、海鮮、家禽肉等為原料,制成后味道鮮美,口感獨特,老少皆宜。
6、鼎邊糊
主要食材:蜆子汁,香菇、蝦皮、蔥,大米漿,蜆貝湯等
鼎邊糊也叫鍋邊糊,是福建著名的風味小吃和福建十大美食之一,也是當地市民常用的早點,在當地的街頭巷尾隨處可見鼎邊糊的小吃攤。