淮南在古時候稱州來,是安徽省的地級市,素有“中州咽喉,江南屏障”,“五彩淮南”之稱,有非常多的旅游景點和美食,你知道淮南哪些美食比較有特色呢?一起來看看淮南十大特色美食都是什么吧。
淮南十大特色美食
1. 淮南牛肉湯
推薦指數:★★★★★
牛肉湯是很多小伙伴喜歡的美食,而淮南牛肉湯在本地是非常受歡迎的,是安徽特色名小吃之一,它選用的是江淮一帶的黃牛,用牛骨頭熬湯,肉質鮮嫩,回味無窮,四季皆宜。
2. 胡辣湯
推薦指數:★★★★★
胡辣湯是很多地方特色美食,也是陜西十大名小吃之一,里面的配料也是非常多,有的會加了面筋、千張、花生、肉片、芝麻等,口感非常的豐富,價格實惠。
3. 肥王魚
推薦指數:★★★★★
肥王魚又稱“淮王魚”,是一種比較罕見的魚種,它外形奇特,個頭肥大,且是無鱗的,肉質也是很細嫩,色香味俱全,是一道非常受歡迎的淮南美食。