4.信良記
信良記是一家成立于2016年致力于成為中餐爆品標(biāo)準(zhǔn)化專家、專注中餐爆品標(biāo)準(zhǔn)化解決方案的餐飲供應(yīng)鏈品牌,而品牌的主要定位在于魚(yú)蝦蟹貝等水產(chǎn)品和爆漿飲品領(lǐng)域。
5.文和友
文和友是成立于2011年專注于研究傳統(tǒng)民俗餐飲文化的中國(guó)小龍蝦市井文化代表品牌,長(zhǎng)沙十大熱門(mén)美食店鋪之一,旗下?lián)碛欣祥L(zhǎng)沙大香腸、文和友龍蝦館、文和友老長(zhǎng)沙油炸社、老長(zhǎng)沙臭豆腐等眾多品牌,目前已經(jīng)形成了專注地域民間小吃同時(shí)結(jié)合潮流文化形成了文和友餐飲模式。
6.良仁
良仁是一家成立于2001年的國(guó)內(nèi)知名小龍蝦熟食品牌,是一家集小龍蝦養(yǎng)殖加工和出口于一體的全國(guó)擁有較為完善小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性企業(yè),產(chǎn)品覆蓋了小龍蝦、淡水魚(yú)制品和甲殼素等品類。