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樂都沙果
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剛察黃蘑菇
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門源青稞
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湟源陳醋
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青海冬蟲夏草
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青海藏毯
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貴南黑藏羊
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青稞酒
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門源奶皮
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西寧毛
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青海十大特產(chǎn)排行榜

分類：青海特產(chǎn)

產(chǎn)地：青海省海東市樂都區(qū)

推薦理由：樂都沙果，青海省海東市樂都區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。歷史悠久，已有幾百年的種植歷史，早在明代就已大量繁殖。因產(chǎn)自樂都區(qū)而得名。樂都區(qū)地勢平坦，土質(zhì)肥沃，是主要農(nóng)耕區(qū)。水源充足，水質(zhì)優(yōu)良。優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)有利于沙果的生長。樂都沙果個頭較大、果汁多、味道鮮美，果實色澤鮮艷、香氣濃郁、風味獨特。河湟地區(qū)唯樂都出產(chǎn)的品質(zhì)最佳，果實色艷多汁，香酥脆甜，貯后肉質(zhì)沙化；果實可制成果干、果丹皮或釀果酒，性甘溫，能消食化滯、散淤止痛。【展開】

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2.剛察黃蘑菇

分類：青海特產(chǎn)

產(chǎn)地：青海省

推薦理由：黃蘑菇是一種外形呈圓形或扁球形的食用菌，表面呈白色或橙黃色，有點兒凸出，有針尖大小的縱紋和顆粒。它的菌蓋直徑大多在3-5厘米之間。它的肉質(zhì)厚實，質(zhì)地脆嫩，口感鮮美，味道香甜。【展開】

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3.門源青稞

分類：青海特產(chǎn)

產(chǎn)地：青海省海北藏族自治州

推薦理由： 門源青稞是一種產(chǎn)自于中國青海省門源縣的青稞品種。青稞是一種高寒作物，適應能力強，抗寒性強，非常適合在青海高原地區(qū)種植。門源青稞一般在海拔3000米以下的高原地區(qū)種植，由于地理環(huán)境的優(yōu)勢，令門源青稞產(chǎn)生了獨有的品質(zhì)和口感。【展開】

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4.湟源陳醋

分類：青海特產(chǎn)

產(chǎn)地：青海省西寧市

推薦理由：湟源陳醋是一種產(chǎn)自中國青海省湟源縣的傳統(tǒng)食品，以稻谷和小麥為原料，經(jīng)過發(fā)酵制作而成的陳醋。湟源陳醋發(fā)展歷史悠久，制作工藝奇異，具備酸香味濃、顏色紅亮、滋味醇厚的特點。湟源陳醋具有多種營養(yǎng)成分，包括有機酸、氨基酸、酶和維生素等，對促進食欲、調(diào)節(jié)消化功能、提高免疫力等有著積極的作用。【展開】

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5.青海冬蟲夏草

分類：青海特產(chǎn)

產(chǎn)地：青海省

推薦理由：青海冬蟲夏草，青海省特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。冬蟲夏草簡稱冬蟲草、蟲草。它是冬蟲夏草真菌侵染蝙蝠蛾幼蟲而成的蟲菌結合體。冬蟲夏草一直為藏醫(yī)、蒙醫(yī)所常用。青海冬蟲夏草產(chǎn)自青海省，青海省地處世界屋脊青藏高原的東北部。雪域高原，人煙稀少、潔凈、寒冷、缺氧、紫外線照射強烈、無污染。青海冬蟲夏草亦由于受到土壤、海拔、光照、溫度、濕度以及蝙蝠蛾的生長繁殖等諸多自然條件的影響，造就了青海冬蟲夏草的品質(zhì)。青海玉樹地區(qū)的冬蟲夏草以色澤褐黃、肉質(zhì)肥厚、菌麻短而粗壯，質(zhì)量好而最為出名。品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)價值較高，廣受大眾歡迎，成為青海省的特產(chǎn)之一。【展開】

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6.青海藏毯

分類：青海特產(chǎn)

產(chǎn)地：青海省

推薦理由：藏毯，青海省特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。藏毯產(chǎn)自青海省，青海省是中國五大牧區(qū)之一，天然草場遼闊。自然地理條件使青海省生態(tài)環(huán)境基本保持原始平衡，屬于全球幾個無污染的重點地區(qū)之一，適宜發(fā)展畜牧業(yè)，為藏毯產(chǎn)業(yè)提供了充足的優(yōu)質(zhì)藏系綿羊毛世界公稱的西寧大白毛。藏毯是青海省藏系綿羊毛與藏文化藝術及青海地毯手工工藝結合的產(chǎn)物，織法獨特，紋樣有濃郁民族特色，與波斯毯、東方毯并稱為世界三大名毯。藏毯根據(jù)編織原料的不同，可以分為絨藏毯、仿古藏毯等五種，藏毯除本身所具有的明顯藏民族風格圖案外，還反映著青藏高原自然分光、人文建筑、牧民生活等風土人情。【展開】

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7.貴南黑藏羊

分類：青海特產(chǎn)

產(chǎn)地：青海省

推薦理由：貴南黑藏羊是一種非常優(yōu)秀的肉用羊種，肉質(zhì)鮮嫩、口感細膩、肉汁豐富，被人譽羊中之王。另外，貴南黑藏羊的羊毛具有很高的經(jīng)濟價值，被應用于制作中高檔的羊毛制品。但是由于貴南黑藏羊生長環(huán)境普通，數(shù)量稀少，所以被列為國家級保護動物。【展開】

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8.青稞酒

分類：西藏特產(chǎn)

產(chǎn)地：西藏等

推薦理由：青稞酒是青藏高原出產(chǎn)的一種酒。最初的青稞酒釀造沒有復雜的程序，后釀造工藝逐步完善，發(fā)展成如今的青稞酒。青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的獨特風格，在強手如林的酒類行業(yè)中獨樹一幟，在西部民族地區(qū)享有盛譽。由于其地理環(huán)境獨特、釀酒原料獨特、大曲配料獨特、制酒工藝獨特、產(chǎn)品風格獨特，它是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。青稞酒魂承傳400年，至今興盛不衰被全國釀酒專家譽為高原明珠、酒林奇葩。【展開】

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9.門源奶皮

分類：青海特產(chǎn)

產(chǎn)地：青海省門源縣

推薦理由：門源奶皮，青海省門源縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于門源縣而得名。門源奶皮產(chǎn)自青海省門源縣，屬高原大陸性氣候，地處中緯度西風帶區(qū)。具有典型的日照時間長、太陽輻射強、晝夜溫差大等高原寒溫濕潤性氣候特征，適宜養(yǎng)殖青藏牦牛制作奶皮。門源奶皮是門源縣回族群眾采用純手工奶制品，具有無污染，無任何添加劑，奶皮色澤乳白透黃，呈蜂窩沙孔裝，松脆爽口，不油不膩，風味獨特。營養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素的特色，對人體健康有益。【展開】

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10.西寧毛

分類：青海特產(chǎn)

產(chǎn)地：青海省西寧市

推薦理由：西寧毛是一種產(chǎn)自中國西寧地區(qū)的細毛絨。西寧地區(qū)氣候寒冷，地理環(huán)境十分適宜綿羊的生長，所以該地區(qū)出產(chǎn)的綿羊毛質(zhì)量十分優(yōu)越。西寧毛以其細膩、柔軟、保暖性好而稱著，是制作高品質(zhì)毛織品的重要原材料之一。【展開】

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標簽： 青海特產(chǎn)