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淮南十大特產排行榜

淮南十大特產排行榜

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排行榜123
更新時間:2023-03-13 12:06:26·6.85K投票次·瀏覽:1000
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淮南市地處安徽中北部,是安徽省轄地級市,Ⅱ型大城市。淮南物種豐富,特產眾多,地方特色濃厚。你知道淮南特產有哪些嗎?排行榜123網用戶列舉了淮南十大特產排行榜,為您推薦淮南特產排名前十,其中包括劉香豆干、八公山豆腐、淮南牛肉湯等。告訴您淮南特有的產品有什么,淮南十大特產排行榜均為用戶票選,供您參考。

淮南十大特產排行榜

產地:安徽省淮南市
推薦理由: 蒸香菇盒是淮南市傳統的特色小吃之一。它由新鮮的香菇為主料,搭配一些蔬菜和調料制作而成。制作過程中,首先將香菇清洗干凈,去掉蒂部,然后將蔬菜切成絲狀備用。接著,將香菇放入蒸鍋中蒸熟,待香菇變軟后,取出放涼。 在香菇中填入蔬菜絲,并加入適量的鹽、雞精等調料,使其更加美味可口。然后將香菇重新放入蒸鍋中蒸熟,保持菇盒的形狀。蒸熟后,取出稍微晾涼,即可食用。 淮南市蒸香菇盒具有香氣撲鼻、口感鮮嫩的特點。它不僅味道美味,還富含多種營養物質,如蛋白質、纖維等。因此,淮南市蒸香菇盒成為當地人們喜愛的健康小吃之一。 【展開】
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劉香豆干
產地:安徽省淮南市
推薦理由: 劉香豆干以其獨特的制作工藝和口味受到了廣大消費者的喜愛。劉香豆干的主要原材料是選用優質的黃豆,經過一系列的加工工序后制成。它具有外皮酥脆,內餡鮮嫩的特點,口感獨特。 劉香豆干的口味主要有麻辣、香辣、醬香等多種選擇。這些口味的調料都是經過精心研究和調配的,能夠很好地提升豆干的風味。不同口味的劉香豆干適合不同人群的口味需求。 【展開】
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產地:安徽省淮南市
推薦理由: 大救駕的制作過程比較繁瑣,首先需要將面粉和雞蛋混合攪拌,然后加入適量的水攪拌均勻。將攪拌好的面糊倒入鍋中,用鍋鏟將面糊攤成圓形薄餅,煎至兩面金黃即可。將煎好的薄餅放在盤子里,撒上糖粉和花生碎即可。 大救駕具有酥脆香甜的口感,糖粉和花生碎的添加增加了口感的層次感。這道小吃不僅在當地淮南市深受歡迎,也吸引了許多游客前來品嘗。無論是作為早餐還是下午茶,都是一道美味可口的選擇。 【展開】
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產地:安徽省淮南市
推薦理由: 淮南市是中國安徽省的一個城市,而紅燒果子貍是該地區的一道傳統特色菜。果子貍是一種野生動物,具有貍貓的外形,肉質鮮嫩。紅燒果子貍是將果子貍肉切成塊狀,浸泡在特制的紅燒汁中慢慢燉煮而成。這道菜肉質軟爛,醬汁濃郁,口感香醇,略帶甜味。紅燒果子貍是淮南地區的傳統美食,也是當地人民喜愛的一道菜肴。 【展開】
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淮南牛肉湯
分類:安徽菜,沿淮菜
推薦理由:淮南牛肉湯是安徽省淮南市的一道特色小吃,屬于徽菜系,在淮南本地可謂是家喻戶曉,是安徽菜(沿淮片)的代表之一,淮南牛肉湯選料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,淮南牛肉湯又有著咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚。【展開】
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八公山豆腐
分類:徽菜
產地:安徽
推薦理由:八公山豆腐又名四季豆腐,是安徽省淮南市的一種地方傳統小吃,其晶瑩剔透,白似玉板、嫩若凝脂、質地細膩、清爽滑利,無黃漿水味,托也不散碎。成菜色澤金黃,外脆里嫩,滋味鮮美。具有補脾益氣、健脾利濕、清熱解毒之功,對病后體虛、氣短食少等多種功效,在2008年9月17日八公山豆腐經過國家質檢總局批準成為地理標志產品,2018年9月,八公山豆腐被評為中國菜之安徽十大經典名菜。【展開】
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馬店糯米
產地:安徽省淮南市鳳臺縣
推薦理由:馬店糯米,安徽省淮南市鳳臺縣特產。糯米在鳳臺縣種植歷史悠久,相傳曾為淮南王御用貢米。歷史上曾流傳著板埂稻米香噴噴,一家煮飯香滿莊。南北運銷千百里,筵席佳品譽四方的佳話,有一家煮飯香四鄰,十家煮飯香滿莊的贊譽。馬店糯米,米粒一般呈細長型,乳白色,氣味清香,飯米香醇,口感甜綿,稠膩滑潤,營養豐富,深受消費者喜愛和歡迎。【展開】
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產地:安徽省淮南市
推薦理由: 夏集貢圓是淮南市的一個著名小吃,被譽為淮南的特色食品之一。 夏集貢圓是一種帶有濃厚的汁水和鮮美口感的小吃,它由面粉和鮮肉餡料制成,外形球狀,大小適中。制作夏集貢圓的面粉經過特殊處理,煮熟后有一種獨特的彈性口感。餡料則采用上等的豬肉和鮮香的蔬菜,經過調味和炒熟后,填入面皮中。 【展開】
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顧橋陳醋
產地:淮南市
推薦理由:顧橋陳醋,淮南市特產。顧橋陳醋是利用當地優質糯米、麩皮、豌豆、大麥、小麥等糧食為原料,經過特種工藝多次發酵,精心釀制而成。經過較長時間的儲存,成為綿酸帶甜、微咸不澀、清香宜人的優質名醋。具有酸、香、辣、咸五味俱全的獨特風味,深受市場歡迎。【展開】
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黃晶梨
產地:淮南市
推薦理由:黃晶梨,淮南市特產。淮南市地理條件比較優越,適合培育優質梨。黃晶梨個大飽滿、色澤金黃,品質比較優良,還具有較高的營養價值,內含多種營養物質,對人體健康有益處,深受大眾喜愛和歡迎。【展開】
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