約旦不僅有著悠久的歷史，而且該國的美食也相當豐富，受到了北非，中東，地中海等地的影響，使得美食成為了約旦文化的重要組成部分，排行榜123網根據該國資料，整理了約旦十大特色美食。

約旦十大美食

1. Mansaf

　　Mansaf不僅是約旦的標志性美食之一，同時也是約旦的國菜，這道菜主要出生于當地婚禮，孩子出生等重要場合，由羊肉制作而成，采用發酵的干酸奶烹制，當地人通常和米飯以及小麥一同食用，現已成為約到飲食文化中不可缺少的一部分。

2. Zarb

　　Zarb是貝都因人的傳統晚餐菜肴，約旦擁有豐富的貝都因人傳統，因此這道美食很受歡迎，通常由羊肉或者筋肉，加上胡蘿卜，土豆等蔬菜制作而成，不僅十分美味，而且做法獨特，主要是把美食放進一個挖了一米深的坑洞里上面蓋上磚頭和毯子，經過烹飪，方可食用。

3. Musakhan

　　Musakhan是在約旦十分常見的美食，這道菜以雞肉為主要食材，佐以洋蔥和該地區的優質橄欖油腌制而成，憑借獨特的風味，廣受歡迎，當地人喜歡和一種類似馕餅的面包一共食用。

4. Makloubeh

　　Makloubeh是在約旦很是流行的一種傳統翻轉式美食，主要由米飯，羊肉，茄子，鷹嘴豆等混合烹飪好之后，倒扣在盤子里，在上面還會撒入一些堅果用來裝飾。

5. Sayadieh

　　這種烤魚是在整個中東地區都很受歡迎的美食，是約旦必吃美食之一，這是一道以魚類、米飯、洋蔥和香料為主要食材的菜肴，通常搭配著新鮮的沙拉和酸黃瓜，吃起來讓人回味無窮。

6. Kebab

　　約旦作為一個烤肉文化十分豐富的國家，這道美食歷來也是具有很高的知名度，主要由羊肉，雞肉或者是魚肉等食材制作而成，和烤肉串一樣，當地人喜歡和蔬菜，米飯一同食用。

7. Shawarma

　　Shawarma是約旦特色美食之一，在當地很是常見，和三明治形狀差不多，主要是在面包里面塞入各種肉類以及蔬菜和調味品，憑借豐富的口感歷來很受歡迎，在當地不同的餐廳味道也是不盡相同。

8. Fattet hummus

　　Fattet hummus是一道由鷹嘴豆制作而成的美食，當地人將鷹嘴豆和芝麻醬相融合，在其中加入可以溶解的面包碎以及松仁和歐芹等配菜，吃起來口感獨特，非常蓬松，完全沒有傳統鷹嘴豆泥的厚重和綿密感。

9. Falafel

　　Falafel是一道由鷹嘴豆和各種香料混合后，經過油炸而成的美食，可以當做素食單獨吃，也可以加在面包和三明治里面，其外皮酥脆，內部師傅呢的松軟，吃下去，各種香料在未來綻放，十分好吃。

10. 芝麻面包

　　面包是約旦人餐桌上場面的主食，其中芝麻面包最受歡迎，不僅做法簡單，而且香甜可口，營養價值高，如果來到約旦旅游，可以在當地街頭面包店購買到。