江蘇是一個帶有濃厚歷史底蘊的省份,南京是天下文樞,蘇州是江南園林匯集最多的城市之一,而人們前往一個城市旅游,通常都會品嘗當地的特色菜品,一家老字號餐廳通常都會受到游客們的青睞和注意,那江蘇老字號飯店有哪些,江蘇老字號美食有哪些,排行榜123就為大家盤點并介紹江蘇老字號餐廳排名前十。

江蘇十大老字號餐廳

1.得月樓

  得月樓是建立于明朝嘉靖年間,乾隆皇帝都曾光顧品嘗過,現今總店位于蘇州太監弄43號的中華老字號,目前得月樓供應的菜品超300中,其中以傳統蘇幫菜為主,鮑肺湯、蜜汁火方、得月童雞、松鼠鱖魚等都是得月樓的經典代表菜。

2.松鶴樓

  松鶴樓是一家至今有著近300年歷史,總店位于蘇州姑蘇區太監弄,目前在全國開設多家分店的中華老字號,是一個有著天下第一食府美譽,并且主要為用餐者提供地道美味的蘇幫菜,以松鼠鱖魚、蜜汁火方等最具代表性。

3.石家飯店

  石家飯店是一家于1790年創辦,總店位于木瀆古鎮穹靈路1號,在2006年被評為中國首批中華老字號,以三蝦豆腐、鮑肺湯、清炒河蝦為景點代表性菜品,擅長烹飪淡水江魚,菜品清淡卻不寡味,曾吸引了李宗仁、沈鈞儒等人前往光顧。

4.馬祥興菜館

  馬祥興菜館是一家于1845年創辦,總部位于南京鼓樓區云南北路32號,以八寶葫蘆鴨、美人肝、松鼠魚、芙蓉雞片等最具代表性的中華老字號,而這家兼具清真風味的餐廳是因牛八樣而聞名于世。

5.聚豐園

  聚豐園是一家于1867年創辦,現今已經有150多年歷史,總店位于無錫梁溪區中山路555號,主要提供正宗錫幫菜,同時還能為消費者提供海派菜系、川菜、魯菜等系列菜品,其中響油鱔糊、四喜面筋最受歡迎的中華老字號。

6.宴春酒樓

  宴春酒樓是一家主要制作地道淮揚菜,于1890年創辦,在2006年被認定為中華老字號的飯店,除了午餐和晚餐外,這家酒店還提供品種豐富且地道的特色早餐,其中蟹黃湯包最為出名,還被評為是鎮江三怪,提供的菜品中以三魚兩頭最為有名。

7.昆山奧灶館

  昆山奧灶館是一家于1853年成立,在2006年被評為中國首批中華老字號,現今總店位于蘇州昆山亭林路155號的面館,而這家營業超百年的小吃店其中最具特色的就是奧灶面,其中白湯鹵鴨面和紅油爆魚面憑借鮮美濃香不膩的口感更是每年都會吸引無數游客前往品嘗。

8.蘇州陸稿薦

  陸稿薦是一家于1663年創辦,至今已經營業了超300年,以醬汁肉聞名海內外,除此之外還有蜜汁醬鴨、酒燜汁肉等特色菜品的中華老字號,目前總店位于江蘇省蘇州市觀前街8號。

9.南京劉長興

  南京劉長興是一家連續營業超百年,成立于1901年清末時期,現今總店位于南京秦淮區許家巷2號的中華老字號,這家小吃店其中包含的南京本地小吃尤為豐富,其中最受歡迎的當屬皮薄餡大,內部汁水充盈,造型美觀的南京小籠包,這道菜品更是被中國烹飪協會授予中華名小吃的美稱。

10.常熟王四酒家

  王四酒家是一家在1887年成立,主要提供地道的江蘇菜品,現今還可提供粵菜、川菜、魯菜等多菜系菜肴的中華老字號飯店,這家酒店憑借美味的傳統菜肴曾先后吸引宋慶齡、宋美齡、易君左等人特意前往品嘗,其中常熟叫花雞、響油鱔糊等都是特色招牌菜。