龍泉金觀音是龍泉市當地有名的特產，它具有緊結重實，深綠鮮潤，外形似螺的特點，這里土壤肥沃，溫度適宜，水源充足，非常適合茶樹生長，這里生產出來的茶葉口感鮮濃，回甘悠久，帶有濃郁香氣，是當之無愧的好茶。
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江山熏豆腐干
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