大荔冬棗，陜西省渭南市大荔縣特產。大荔冬棗生產區屬暖溫帶半濕潤、半干旱季風氣候光熱資源豐富，晝夜溫差大，無霜期長；區域內地勢平坦，有機質豐富，適合培育大荔冬棗。大荔冬棗果個大，果實近圓形，果皮薄而酥脆，味香甜。具有較高的營養價值，富含多種營養物質，對人體健康有益處。