登封燒餅是河南鄭州市登封市傳統名點，其發展至今，不僅歷史悠久，而且做工也十分精細。它吃起來焦中透香，還有白芝麻的味道，現在鄭州登封的諸多角落都有分布，而且其價格便宜，物美價廉，歷來也是逢年過節的必備主食，現如今登封燒餅制作技藝被評為區級以及市級的非物質文物遺產。