東方美人茶是臺灣地區獨有的名茶，又名膨風茶，白毫烏龍茶等，屬于半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品。但也因此，該茶不會有任何菁臭味，也不苦不澀嘴，據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王故名為東方美人茶，而這種茶葉所泡出來的茶湯黃澄清透，口感醇厚，具有抗衰老、美白、養顏、減肥等功效，特別適合女士飲用。