邵武小瓜子，邵武特產。邵武市得天獨厚的地理條件適合培育優質瓜子，已有幾百年的種植歷史。炒熟的小瓜子黑褐色，油殼，味道香，好磕。邵武小瓜子加工成食品以炒為主，可以炒成多種味道，深受消費者喜愛和歡迎。