嵊州珠茶，別稱為嵊州銀針茶，該茶葉也是中國浙江省嵊州市特產的一種綠茶。嵊州珠茶都是選取的一芽一葉的新嫩茶葉制作而成，外形篷松緊結，色澤呈翠綠，湯色清亮透黃。其特點是一芽一葉都十分肥壯，含茶多酚較高，滋味醇厚，香氣清香迷人。除此之外，該茶葉還有著降火、清熱解毒、消食消積的功效，常飲可促進血液循環舒緩壓力，促進消化，清熱解渴。嵊州珠茶是中國綠茶中的一種品質良好的茶葉，自進入市場后便迅速受到了國內外茶愛好者的喜愛。