產自于中國云南省保山市境內的保山甜柿是由柿樹的果實經過采摘、涼曬、脫酸等工藝加工而成的。保山甜柿的特點是果實飽滿、皮薄、肉質柔軟而清甜。它有十分豐富的營養價值，富含多種維生素和礦物質，對增強人體免疫力、促進消化等方面有挺好的的效果。