香格里拉葡萄酒是香格里拉著名的特產，其采用海拔2700米藏區河谷特有的紫青稞，配以海拔6740米雪域源水精心釀制而成，制作出來的紅酒呈寶石紅色，澄清透明、酒香果香濃郁，口感十分優良，具有獨特的典型風格。