黃南雪蓮茶是一種產于中國青海省玉樹藏族自治州的茶葉。玉樹藏族自治州地處于青海省南部，位于青藏高原，擁有較為適宜茶樹生長時的氣候和自然環境。黃南雪蓮茶的原料是從當地高山茶園采摘果實的嫩葉，再經過手工制作而成。