秦都紅薯，陜西省咸陽市秦都區特產。秦都紅薯生產基地地勢平坦，土地肥沃，土壤偏沙，土質疏松，無工業污染，對發展紅薯生產非常有利。其產出的秦都紅薯形狀美觀，長條形；粗細均勻，大小適中；口感干面、味道香甜，適合烤、蒸。口感好，營養豐富，深受消費者喜愛。