長武蘋果，系指長武縣地區的所有蘋果。長武的蘋果栽培歷史悠久，經過幾年的發展，蘋果種植面積擴大，品種也呈現多樣化，以秦冠、黃元帥、紅富士為主，蘋果質量佳。盛產的蘋果個大、色艷、細脆、香甜、無污染、耐貯運，特別是紅富士系列蘋果，肉脆、味鮮、質優，成為陜西名優水果品種，連年遠銷國外市場。