熱冬果是蘭州在冬季必吃的漢族傳統小吃，當地因為地理位置原因，地氣干燥，而熱冬果是冬季下火之佳品。每年初冬，以往的蘭州街頭，賣熱冬果的小攤便隨處可見。其這種美食十分的甘甜，吃了還有滋陰、潤肺、止咳化痰的功效。