撫順麻辣拌是一道由土豆、海帶結、豆皮、丸子等，加上各種調料組成的撫順傳統特色美食，這道菜是撫順人在引入的麻辣燙基礎上發明的，在當地十分的受市民歡迎，也是游客來到撫順必吃的一道傳統美食之一。