張高水杏是一種非常優秀的杏果品種，產自中國山東省的高密市。杏子以其特殊的風味和十分豐富的營養價值而享譽。張高水杏的特點是果實粗胖，顏色鮮艷，口感甜美，肉質細膩鮮嫩多汁。它含有豐富的維生素、礦物質和纖維，對身體健康有很多好處。