章丘區刁鎮鮑家村，在種植芹菜上面具有幾百年的歷史，鮑家村地處黃河沖積平原，自然環境良好，為芹菜的生長提供了良好的環境，目前鮑家村蔬菜種植戶有200多戶，鮑家村的芹菜芹香濃郁，青翠碧綠，入口微甜，品質遠遠高出其他芹菜，不僅是當地有名的特產，同時還被譽為章丘三寶之一。