嘉祥白菊花是一種白色的菊花品種，產于中國山東省嘉祥縣。該品種的白菊花花朵大而豐腴，花形美觀，花瓣均勻排列，花色純白。嘉祥白菊花具有非常濃郁的花香，花期較長，開花的時間一般為秋季。它不單是一種美麗的的觀賞花卉，還具有藥用價值，常被應用于制作花茶或草藥。