故城三豆是河北衡水故城縣的特產，指紅小豆、綠豆、黑豆三種小雜糧，因當地豐腴的土地而擁有特別優良的品質，粒大飽滿，味香而實，產量非常大，常被用作禮品，暢銷于日本、韓國、東南亞等國家和地區，是一種“高大上”的豆類雜糧。