保定冰糖葫蘆是河北保定一道美味可口的甜品小吃，它的制作工序獨特，主要是采用山楂和冰糖所制作而成的，且冰糖葫蘆的品種十分的豐富，各式各樣的水果都刻有做成，口感甜脆而涼，多吃冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等功效。