盤縣刺梨果脯，貴州省盤州市特產。盤州市地處貴州省西部，境內多山，耕地有限，土層疏松深厚，為沙質土壤，土壤富含鉀、氮、硒等多種微量元素，能種植出品相優質的刺梨，為盤縣刺梨果脯提供了優質的原材料。盤縣所產刺梨以果大，口感酸甜適中，維生素含量高著稱。長期存放后不會變黑褐色，質地柔軟化渣，酸甜適口，風味獨特，深受消費者喜愛和歡迎。