會寧胡麻油，甘肅省白銀市會寧縣特產。會寧海拔高，土層深厚，常年少雨，晝夜溫差大，環境無污染，在這樣的特殊自然條件下，所產的亞麻籽含油率高、品質優良。會寧胡麻油是一種有較高營養和對人體具有保健功效的油品，含豐富的營養物質，具有較高的營養價值和藥用價值。