平川甜瓜，甘肅省白銀市平川區特產。平川區地處亞歐大陸的中心腹地，這里獨特的氣候、水文、土壤等條件都適宜發展特色、優質、高效農業，尤其適合培育優質甜瓜。平川甜瓜外形美觀，果實呈橢圓形，手感粗糙，皮韌瓤厚，耐貯運。風味醇香、甘甜如蜜，是消暑清熱、生津解渴的佳品。