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白糍粑
白糍粑
白糍粑是廣西崇左憑祥的一個特色小吃,是以上等糯米為原料,將糯米掏洗凈后浸透,放入蒸籠內,蒸至熟軟松化后經過一系列工序制作而成,其吃法有很多種,可以直接放油煎軟,也可以和甜酒一起煮,還可以烤著吃。成品具有美味香甜、松軟爽口等特點,還含有豐富的蛋白質,維生素等,常在逢年過節食用。
總得票
白糍粑
指數信息
產地:
廣西崇左憑祥市
分類:
特產小吃
白糍粑
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