大黃埠西瓜是中國山東省的特產之一，該西瓜產自于山東省萊陽市大黃埠鎮一帶。特點是果實大、味甜、口感脆爽，外觀光滑，瓜瓤細膩，汁甜味濃，非常受當地人的歡迎。這里的土壤肥沃，陽光充足，氣候適宜，是種植西瓜的理想環境地，大黃埠西瓜的品質優良也跟這里脫不開關系。