深州酥糖始于清文宗咸豐元年(1851年)，是一種具有悠久歷史的風味小吃，制作以花生、芝麻、白糖為主要原料，層次分明，紋理清晰，入口松軟酥脆，香甜而不膩，口感更是令人回味悠長，深州酥糖屬于一種高級的營養品，含糖量豐富，還擁有健胃潤肺，改善低血糖的功效。