敦煌李廣杏是毛杏在甘肅敦煌發展而來的一種特產水果，其名稱來源于飛將軍李廣的傳說，得益于當地氣候地理條件，以味道鮮美可口而聞名。這一品種果實外形規正，近似圓形，果大賽李，果皮金黃色，色澤油光鮮亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香氣四溢。