長官包子是山東地區的一種傳統特色包子。它的外形渾圓，包子皮白而薄，餡料豐富，口感鮮美。長官包子的餡料有很多種口味，例如豬肉、韭菜、蝦仁等，也可以添加蟹肉、魚肉等海鮮食材，因此口味豐富多樣，適合不同人的口味需求。